Salade de chou chinois, bâtonnets de crabe et maïs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du chou chinois, des bâtonnets de crabe et du maïs ? Préparez tous les ingrédients nécessaires pour la salade. Il est préférable de prendre du chou chinois petit - vous pouvez trouver des têtes pesant environ 150 à 200 g. Les feuilles de ce chou sont tendres et juteuses, vert clair. Dans ce cas, il n'y aura pas besoin de réfléchir à l'endroit où mettre les restes de la tête de chou.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les bâtonnets de crabe en petits cubes. Il ne faut pas les couper trop grossièrement, car nous avons besoin d'une consistance légère. Idéalement, chaque morceau de bâtonnets de crabe ne devrait pas dépasser la taille d’un grain de maïs.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez et séchez le chou chinois. Découpez la tige et les parties blanches et dures des feuilles adjacentes. Coupez les feuilles vertes restantes en petites lanières.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire bouillir les œufs durs, laisser refroidir, peler et hacher finement avec un couteau. Vous ne devez pas râper les œufs, sinon le goût de l'œuf sera pratiquement indétectable et la salade aura une consistance similaire à celle d'une bouillie visqueuse.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez le maïs en conserve dans une passoire et séchez-le. Il est pratique de prendre le maïs en conserve pour cette salade dans de petits pots. Les grains doivent être denses et entiers. Si les grains de maïs sont lâches et que la peau supérieure s'en détache, alors ce maïs n'est pas de très haute qualité et ne doit pas être utilisé. Vous devez vous assurer que tout le liquide s'écoule du maïs.

6. ÉTAPE 6

   

   Dans un saladier, mélanger les bâtonnets de crabe, le chou chinois, le maïs en conserve et les œufs. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'aneth ou du persil haché.

7. ÉTAPE 7

   

   Assaisonner la salade de mayonnaise. Si vous le souhaitez, la salade peut être salée et poivrée au goût. Je n'ajoute généralement pas d'épices supplémentaires aux salades avec de la mayonnaise. La mayonnaise fait parfaitement ce travail à elle seule. De plus, vous pouvez trop saler la salade si la mayonnaise et les bâtonnets de crabe sont suffisamment salés à eux seuls.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez soigneusement le tout. Vous pouvez servir la salade immédiatement. Ou mettez-le au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Julie

26.11.2023

4.6

Une salade copieuse et rafraîchissante. Merci à l'auteur! Je prépare une salade de chou chinois, de maïs, mais sans bâtonnets de crabe. Aussi délicieux.

Elena Pankina

26.11.2023

4.5

Envie de réaliser une salade rapide, simple et très savoureuse ? Ensuite, je recommande d'essayer une salade avec du chou chinois, des bâtonnets de crabe et du maïs. Faites bouillir les œufs et coupez-les en petits cubes. Chou de Pékin coupé en lanières. J'ai coupé les bâtonnets de crabe en cubes et j'ai égoutté le liquide du maïs. J'ai mis du maïs, des œufs, du chou et des bâtonnets de crabe dans un saladier. Ajouter la mayonnaise et remuer. Je n'ai pas ajouté de sel. Rapide, simple et très savoureux 👍Merci à l'auteur pour la recette 😘

Tomá

26.11.2023

4.7

J'adore la salade de chou chinois, bâtonnets de crabe et maïs ! Je peux le cuisiner tous les jours ! Savoureux, léger et sain et les invités l'aiment toujours.

Trimmy

26.11.2023

4.9

Je cherchais une recette simple avec des bâtonnets de crabe. J'ai vraiment aimé le vôtre ! Je vais certainement le faire aujourd'hui !