Salat mit Chinakohl, Krabbenstäbchen und Mais

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Chinakohl, Krabbenstäbchen und Mais? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für den Salat vor. Es ist besser, Chinakohl in kleinen Mengen zu nehmen – es gibt Köpfe mit einem Gewicht von etwa 150–200 g. Die Blätter dieses Kohls sind zart und saftig, hellgrün. In diesem Fall müssen Sie nicht darüber nachdenken, wo Sie die Reste des Kohlkopfes hinlegen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden. Man sollte sie nicht zu grob schneiden, da wir eine leichte Konsistenz benötigen. Idealerweise sollte jedes Stück Krabbenstäbchen die Größe von Maiskörnern nicht überschreiten.

3. SCHRITT 3

   

   Den Chinakohl waschen und trocknen. Schneiden Sie den Stiel und die harten weißen Teile der angrenzenden Blätter heraus. Die restlichen grünen Blätter in kleine Streifen schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und mit einem Messer fein hacken. Eier sollten Sie nicht reiben, da sonst der Geschmack des Eies praktisch nicht mehr wahrnehmbar ist und der Salat in seiner Konsistenz einem zähflüssigen Brei ähnelt.

5. SCHRITT 5

   

   Den Dosenmais in ein Sieb geben und trocknen. Es ist praktisch, den Dosenmais für diesen Salat in kleinen Gläsern zu nehmen. Die Körner müssen dicht und ganz sein. Wenn die Maiskörner locker sind und sich die Oberschale von ihnen löst, ist dieser Mais nicht von sehr hoher Qualität und sollte nicht verwendet werden. Sie müssen sicherstellen, dass die gesamte Flüssigkeit aus dem Mais abfließt.

6. SCHRITT 6

   

   In einer Salatschüssel Krabbenstäbchen, Chinakohl, Dosenmais und Eier vermischen. Nach Belieben können Sie gehackten Dill oder Petersilie hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen. Auf Wunsch kann der Salat mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden. Normalerweise füge ich Salaten mit Mayonnaise keine zusätzlichen Gewürze hinzu. Mayonnaise erledigt diesen Job alleine perfekt. Außerdem können Sie den Salat zu stark salzen, wenn die Mayonnaise und die Krabbenstäbchen allein salzig genug sind.

8. SCHRITT 8

   

   Alles gründlich vermischen. Sie können den Salat sofort servieren. Oder stellen Sie es für 15-20 Minuten in den Kühlschrank. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Julia

26.11.2023

4.6

Ein herzhafter und erfrischender Salat. Danke an den Autor! Ich bereite einen Salat aus Chinakohl, Mais, aber ohne Krabbenstäbchen zu. Auch lecker.

Elena Pankina

26.11.2023

4.5

Möchten Sie einen schnellen, einfachen und sehr leckeren Salat zubereiten? Dann empfehle ich, einen Salat mit Chinakohl, Krabbenstäbchen und Mais zu probieren. Die Eier gekocht und in kleine Würfel geschnitten. Pekingkohl in Streifen schneiden. Ich habe die Krabbenstäbchen in Würfel geschnitten und die Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen. Ich gebe Mais, Eier, Kohl und Krabbenstäbchen in eine Salatschüssel. Mayonnaise hinzugefügt und gerührt. Ich habe kein Salz hinzugefügt. Schnell, einfach und sehr lecker 👍Danke an den Autor für das Rezept 😘

Toma

26.11.2023

4.7

Ich liebe den Salat mit Chinakohl, Krabbenstäbchen und Mais! Ich kann es jeden Tag kochen! Lecker, leicht und gesund und die Gäste mögen es immer.

Trimmy

26.11.2023

4.9

Ich war auf der Suche nach einem einfachen Rezept mit Krabbenstäbchen. Deins hat mir wirklich gut gefallen! Ich werde es heute auf jeden Fall schaffen!