Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и кукурузой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с пекинской капустой крабовыми палочками и кукурузой? Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата.Пекинскую капусту лучше брать небольшого размера - можно найти кочанчики весом около 150-200 г. Листья у такой капусты нежные и сочные, светло-зеленые. При этом не будет необходимости думать, куда девать остатки от кочана.

2. ШАГ 2

   

   Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками.Слишком крупно нарезать не стоит, так как нам нужна легкая консистенция. В идеале каждый кусочек крабовых палочек не должен превышать размер зерен кукурузы.

3. ШАГ 3

   

   Пекинскую капусту вымойте и обсушите. Кочерыжку и белые жесткие прилегающие к ней части листьев вырежьте. Оставшиеся зеленые листья нарежьте мелкой соломкой.

4. ШАГ 4

   

   Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и мелко порубите ножом. Натирать яйца на терке не стоит, иначе вкус яйца будет практически не ощущаться и салат получится похожим по консистенции на вязкую кашу.

5. ШАГ 5

   

   Консервированную кукурузу откиньте на сито и обсушите.Консервированную кукурузу для этого салата удобно брать в небольших баночках. Зерна должны быть плотные, целые. Если кукурузные зерна рыхлые, от них отделяется верхняя шкура, то такая кукуруза не совсем качественная и использовать ее не стоит.Нужно проследить, чтобы с кукурузы стекла вся жидкость.

6. ШАГ 6

   

   В салатнике соедините крабовые палочки, пекинскую капусту, консервированную кукурузу и яйца.При желании можно добавить измельченную зелень укропа или петрушки.

7. ШАГ 7

   

   Заправьте салат майонезом.При желании салат можно посолить и поперчить по вкусу. Я обычно не добавляю дополнительных специй в салаты с майонезом. Майонез прекрасно справляется с этой задачей сам по себе. К тому же можно пересолить салат, если майонез и крабовые палочки достаточно соленые сами по себе.

8. ШАГ 8

   

   Все тщательно перемешайте.Можно подавать салат к столу сразу же. Или поставить на 15-20 минут в холодильник.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Юля

26.11.2023

4.6

Сытный и освежающий салатик. Автору спасибо! Я готовлю салат из пекинской капусты, кукурузой, но без крабовых палочек. ТОже вкусно.

Елена Панькина

26.11.2023

4.5

Хотите приготовить быстрый, простой и очень вкусный салатик? Тогда рекомендую попробовать салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и кукурузой. Яйца отварила и порезала небольшими кубиками. Пекинскую капусту порезала соломкой. Крабовые палочки порезала кубиками, с кукурузы слила жидкость. В салатник выложила кукурузу, яйца, капусту,крабовые палочки. Добавила майонез и перемешала. Соль не добавляла. Быстро,просто и очень вкусно 👍Спасибо автору за рецепт 😘

Toma

26.11.2023

4.7

Обожаю салат с пекинской капустой крабовыми палочками и кукурузой ! Могу готовить его каждый день! Вкусный, легкий и полезный и гостям всегда нравится.

Trimmy

26.11.2023

4.9

Искала простой рецепт с крабовыми палочками. Ваш мне очень понравился! Сегодня обязательно приготовлю!