Салат з куркою, огірком і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з куркою, огірком і яйцем? Готуйте їжу. Куряче філе можна брати як свіже, так і вже варене, відварене або запечене, як у мене. Також знадобляться варені яйця. Салат краще взяти більш соковитий, наприклад, Айсберг або Фрізе.

2. КРОК 2

   

   Я використовувала запечене філе. Як запекти філе? М'ясо промити і добре обсушити. Добре посолити з усіх боків, також можна посипати будь-якими спеціями (я використовувала паприку). Загорніть філе у фольгу і викладіть у форму для запікання. Випікайте в духовці при 180°C 35-40 хвилин в залежності від розміру шматка. Готове філе остудіть і наріжте кубиками.

3. КРОК 3

   

   Огірок помити, обсушити і нарізати кільцями. Обов'язково спробуйте, чи не гірчить він - такий фрукт зіпсує весь салат. Шкірку з огірка, якщо вона не груба, зрізати не потрібно.

4. КРОК 4

   

   Спочатку відваріть яйця. Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Очищені яйця наріжте кільцями.

5. КРОК 5

   

   Салат помити і розділити на листочки. Викладаємо їх на паперові рушники і ретельно просушуємо - надлишок вологи зробить готову страву неапетитним.

6. КРОК 6

   

   Візьміть плоску тарілку. Руками нарвіть на нього листя салату. Важливо робити це своїми руками

7. КРОК 7

   

   Зверху викласти нарізане куряче філе.

8. КРОК 8

   

   Потім додайте огірок і скибочки яйця. Також в салат можна додати нарізану червону цибулю.

9. КРОК 9

   

   Заправити салат майонезом. Робіть це безпосередньо перед подачею, інакше овочі пустять сік, а зелень швидко зів’яне. Смачного!

Коментарі до рецепту

Данела

23.12.2023

4.5

Обожнюю такі салати - прості, ситні та смачні! Мені подобається схожий рецепт з майже такими ж інгредієнтами. Огірки можна брати свіжі або мариновані.

Альона

23.12.2023

4.9

Чудовий простий і смачний салат з куркою, огірком і яйцем. Мій чоловік почав бігати навколо мене з того моменту, як я відкрила банку домашніх маринованих огірків, і казав: «Це, мабуть, смачно». Добре, що інгредієнтів небагато, і я їх швиденько порубала, а то б мене, як пітона, задушило, звужуючи кола. У мене куряча грудка була попередньо запечена в духовці зі спеціями

Елено4ка

23.12.2023

5

На вечерю я вирішив приготувати салат з куркою, огірком і яйцем. Крім того, в холодильнику були варені яйця і куряча грудка (також варена). Я приготувала салат буквально за кілька хвилин. В результаті виходить ситний, смачний салат з ніжним смаком