Sałatka z kurczakiem, ogórkiem i jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, ogórkiem i jajkiem? Przygotuj jedzenie. Możesz wziąć filet z kurczaka świeży, już ugotowany, gotowany lub pieczony, jak mój. Będziesz także potrzebował gotowanych jajek. Lepiej wziąć bardziej soczystą sałatkę, taką jak Iceberg lub Friese.

2. KROK 2

   

   Ja użyłam pieczonego fileta. Jak upiec filet? Mięso umyj i dobrze wysusz. Dobrze posolić ze wszystkich stron, można również posmarować dowolnymi przyprawami (ja użyłam papryki). Zawiń filet w folię i ułóż w naczyniu do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35-40 minut, w zależności od wielkości kawałka. Gotowy filet ostudzić i pokroić w kostkę.

3. KROK 3

   

   Ogórek umyć, osuszyć i pokroić w pierścienie. Koniecznie spróbujcie, żeby przekonać się, czy nie jest gorzki – taki owoc zrujnuje całą sałatkę. Skórki ogórka, jeśli nie jest szorstka, nie trzeba odcinać.

4. KROK 4

   

   Najpierw ugotuj jajka. Jak ugotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Jajka gotuj przez 9 minut po ugotowaniu, następnie zalej zimną wodą i ostudź. Skorupa będzie lepiej oczyszczona z ostrej zmiany temperatury. Obrane jajka pokroić w pierścienie.

5. KROK 5

   

   Sałatkę umyć i podzielić na liście. Układamy je na ręcznikach papierowych i dokładnie osuszamy – nadmiar wilgoci sprawi, że gotowe danie będzie nieapetyczne.

6. KROK 6

   

   Weź płaski talerz. Dłońmi oderwij na nią liście sałaty. Ważne jest, aby robić to rękami

7. KROK 7

   

   Na wierzchu ułóż posiekany filet z kurczaka.

8. KROK 8

   

   Następnie dodaj plasterki ogórka i jajka. Do sałatki można dodać także posiekaną czerwoną cebulę.

9. KROK 9

   

   Dopraw sałatkę majonezem. Zrób to tuż przed podaniem, w przeciwnym razie warzywa puszczą sok, a warzywa szybko zwiędną. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Danela

23.12.2023

4.5

Uwielbiam takie sałatki – proste, sycące i pyszne! Podoba mi się podobny przepis z prawie tymi samymi składnikami. Ogórki można przyjmować świeże lub marynowane.

Aliona

23.12.2023

4.9

Wspaniała prosta i smaczna sałatka z kurczakiem, ogórkiem i jajkiem. Od chwili, gdy otworzyłam słoik z domowymi ogórkami kiszonymi, mój mąż zaczął mnie kręcić w kółko i stwierdził: „To musi być pyszne”. Dobrze, że składników jest tylko kilka i szybko je posiekałam, inaczej udusiłaby mnie jak pytona, zwężając kółka. Miałem pierś kurczaka zapiekaną w piekarniku z przyprawami

Eleno4ka

23.12.2023

5

Na obiad postanowiłam zrobić sałatkę z kurczakiem, ogórkiem i jajkiem. Ponadto w lodówce znajdowały się jajka na twardo i pierś z kurczaka (również gotowana). Sałatkę przygotowałam w kilka minut. Rezultatem jest pożywna, smaczna sałatka o łagodnym smaku