鶏肉、キュウリ、卵のサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   鶏肉、キュウリ、卵を使ったサラダの作り方は？食べ物を準備してください。鶏の切り身は、新鮮なもの、すでに調理済みのもの、茹でたもの、または私のように焼いたものから選ぶことができます。ゆで卵も必要になります。アイスバーグやフリーゼなどのジューシーなサラダを食べると良いでしょう。

2. ステップ 2

   

   焼いたフィレ肉を使用しました。フィレの焼き方は？肉を洗ってよく乾燥させます。両面によく塩を振り、スパイスをまぶすこともできます（私はパプリカを使用しました）。フィレをホイルで包み、グラタン皿に置きます。作品の大きさに応じて、180℃のオーブンで35〜40分間焼きます。完成したフィレを冷却し、立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   キュウリを洗って乾燥させ、輪切りにします。苦いかどうか必ず試してください。そのような果物はサラダ全体を台無しにしてしまいます。キュウリの皮が荒れていなければ、切る必要はありません。

4. ステップ 4

   

   まず卵を茹でます。卵を固ゆでにする方法は？調理中に卵が割れないように、冷水に入れて弱火で調理してください。卵は沸騰後9分間ゆで、冷水に注ぎ冷まします。シェルは急激な温度変化からよりよく洗浄されます。殻をむいた卵を輪切りにします。

5. ステップ 5

   

   サラダは洗って葉っぱごとに分ける。ペーパータオルの上に置き、完全に乾燥させます。水分が多すぎると、完成した料理が美味しくなくなります。

6. ステップ 6

   

   平らな皿を用意します。レタスの葉を手でちぎってその上に置きます。これを手で行うことが重要です。ナイフに触れるとサラダが酸化し、早く枯れてしまいます。

7. ステップ 7

   

   刻んだ鶏の切り身をその上に置きます。

8. ステップ 8

   

   次に、キュウリと卵のスライスを加えます。みじん切りの赤玉ねぎをサラダに加えることもできます。

9. ステップ 9

   

   サラダをマヨネーズで味付けします。これは食べる直前に行うと、野菜から汁が出てすぐにしおれてしまいます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ダネラ

23.12.2023

4.5

私はこれらのサラダが大好きです。シンプルでボリュームがあって美味しいです。ほぼ同じ材料を使った似たようなレシピが好きです。キュウリは生でも漬けても大丈夫です。

アリョナ

23.12.2023

4.9

鶏肉、キュウリ、卵のシンプルでおいしいサラダ。夫は、私が自家製キュウリの漬け物の瓶を開けた瞬間から、「これはおいしいに違いない」と私の周りをグルグル回り始めました。材料が少なくてよかったです。すぐに切り刻んでしまいました。そうしないとニシキヘビのように首を絞められ、輪が狭くなってしまうでしょう。鶏の胸肉をスパイスと一緒にオーブンで事前に焼きました。他のものをみじん切りしている間に、玉ねぎを少しマリネしました。レシピにチーズが足りないと思ったので、チーズが大好きなので、さらにすりおろしました。サラダは非常に美味しく、陳腐なものではありません。私たちにとって、味のバランスが取れており、重くなく、満足のいくものです。このレシピをぜひお勧めします。著者に感謝します。

エレノ4カ

23.12.2023

5

夕食には、鶏肉、キュウリ、卵のサラダを作ることにしました。さらに冷蔵庫にはゆで卵と鶏むね肉（これもゆでた）がありました。ほんの数分でサラダを作りました。その結果、マイルドな味わいのボリュームたっぷりの美味しいサラダが出来上がります。新鮮なキュウリと弾力のあるレタスの葉を加えると、とても爽やかになります。栄養価が高く、健康的でバランスのとれた夕食になりました。カトゥシャフィンさん、レシピありがとうございます！