Salat mit Hühnchen, Gurke und Ei

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Hühnchen, Gurke und Ei? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Sie können Hähnchenfilet entweder frisch, bereits gekocht, gekocht oder gebacken nehmen, wie bei mir. Sie benötigen außerdem gekochte Eier. Nehmen Sie lieber einen saftigeren Salat, zum Beispiel Eisberg oder Friese.

2. SCHRITT 2

   

   Ich habe gebackenes Filet verwendet. Wie backt man Filet? Das Fleisch waschen und gut trocknen. Von allen Seiten gut salzen, man kann es auch mit beliebigen Gewürzen bestreichen (ich habe Paprika verwendet). Das Filet in Folie einwickeln und in eine Auflaufform legen. Im Ofen bei 180 °C je nach Größe des Stücks 35–40 Minuten backen. Das fertige Filet abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Gurke waschen, trocknen und in Ringe schneiden. Probieren Sie es unbedingt aus, um zu sehen, ob es bitter ist – eine solche Frucht wird den ganzen Salat ruinieren. Die Schale einer Gurke muss nicht abgeschnitten werden, wenn sie nicht rau ist.

4. SCHRITT 4

   

   Kochen Sie zuerst die Eier. Wie kocht man Eier hart? Um zu verhindern, dass Eier beim Kochen platzen, legen Sie sie in kaltes Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 9 Minuten lang, bedecken Sie sie dann mit kaltem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Die Schale wird besser von einem starken Temperaturwechsel gereinigt. Die geschälten Eier in Ringe schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Den Salat waschen und in Blätter teilen. Legen Sie sie auf Papiertücher und trocknen Sie sie gründlich ab – überschüssige Feuchtigkeit macht das fertige Gericht unappetitlich.

6. SCHRITT 6

   

   Nehmen Sie einen flachen Teller. Reißen Sie die Salatblätter mit den Händen darauf. Es ist wichtig, dies mit den Händen zu tun

7. SCHRITT 7

   

   Das gehackte Hähnchenfilet darauf legen.

8. SCHRITT 8

   

   Dann Gurken- und Eierscheiben hinzufügen. Sie können dem Salat auch gehackte rote Zwiebeln hinzufügen.

9. SCHRITT 9

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen. Tun Sie dies kurz vor dem Servieren, da sonst das Gemüse Saft abgibt und das Grün schnell welk wird. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Danela

23.12.2023

4.5

Ich liebe diese Salate – einfach, sättigend und lecker! Ich mag ein ähnliches Rezept mit fast den gleichen Zutaten. Gurken können frisch oder eingelegt eingenommen werden.

Aljona

23.12.2023

4.9

Wundervoller einfacher und leckerer Salat mit Hühnchen, Gurke und Ei. Als ich ein Glas mit selbstgemachten eingelegten Gurken öffnete, fing mein Mann an, um mich herumzulaufen und zu sagen: „Das muss köstlich sein.“ Gut, dass es nur wenige Zutaten gibt und ich sie schnell zerkleinert habe, sonst hätte es mich wie eine Pythonschlange erdrosselt und die Kreise enger gemacht. Ich hatte die Hähnchenbrust mit Gewürzen im Ofen vorgebacken

Eleno4ka

23.12.2023

5

Zum Abendessen habe ich beschlossen, einen Salat mit Hühnchen, Gurke und Ei zuzubereiten. Außerdem befanden sich im Kühlschrank gekochte Eier und Hähnchenbrust (auch gekocht). Ich habe den Salat in nur wenigen Minuten zubereitet. Das Ergebnis ist ein herzhafter, schmackhafter Salat mit mildem Geschmack