Салат з селерою і яловичиною

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Використовуємо сирий корінь селери. Відріжте необхідну кількість і очистіть від шкірки.

2. КРОК 2

   

   Селера нарізати тонкою соломкою (жульєн). Так само ріжемо зелене кисле яблуко.

3. КРОК 3

   

   Приготуйте соус з йогурту, діжонської гірчиці, меду і солі за смаком.

4. КРОК 4

   

   Заправити яблуко і селеру соусом.

5. КРОК 5

   

   Яловичину наріжте тонкими скибочками і викладіть на блюдо. За допомогою сервірувального кільця викладіть зверху салат із селери та яблук.

Коментарі до рецепту

Шура

19.12.2023

4.5

Анька, я спочатку подумала, що це картопля, але коли прочитала рецепт, то все зрозуміла, знову ми в гостях у селери))) Відмінна закуска на вечерю, легко можна заправити салатом, а соус улюблений)) ) В основному купую черешкову селеру , треба до кореня придивлятися)))

Анка

19.12.2023

4.9

Так, я маньяк із селери)) дуже смачно з нею приготувати курячі котлети з висівками, покажу рецепт, хоча там, як і скрізь, у мене все просто))