Salat mit Sellerie und Rindfleisch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir verwenden rohe Selleriewurzel. Die benötigte Menge abschneiden und schälen.

2. SCHRITT 2

   

   Den Sellerie in dünne Streifen (Julienne) schneiden. Den grünen, sauren Apfel schneiden wir auf die gleiche Weise.

3. SCHRITT 3

   

   Bereiten Sie eine Sauce aus Joghurt, Dijon-Senf, Honig und Salz nach Geschmack zu.

4. SCHRITT 4

   

   Apfel und Sellerie mit Soße würzen.

5. SCHRITT 5

   

   Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und auf einen Teller legen. Legen Sie den Sellerie-Apfel-Salat mit einem Servierring darauf.

Kommentare zum Rezept

Schura

19.12.2023

4.5

Anka, zuerst dachte ich, es wären Kartoffeln, aber als ich das Rezept gelesen habe, habe ich alles verstanden, wir sind wieder zu Besuch bei Sellerie))) Eine ausgezeichnete Vorspeise zum Abendessen, man kann leicht mit Salat auffüllen und die Sauce ist deine Lieblingssauce)) ) Ich kaufe meistens Stangensellerie, wir müssen uns die Wurzel genauer ansehen)))

Anka

19.12.2023

4.9

Ja, ich bin ein Sellerie-Verrückter)) Es ist sehr lecker, damit Hähnchenschnitzel mit Kleie zu machen, ich zeige dir das Rezept, obwohl dort, wie überall, für mich alles einfach ist))