Salade de céleri et bœuf

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous utilisons du céleri-rave cru. Coupez la quantité requise et pelez.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le céleri en fines lanières (julienne). Nous coupons la pomme verte et aigre de la même manière.

3. ÉTAPE 3

   

   Préparez une sauce à base de yaourt, de moutarde de Dijon, de miel et de sel au goût.

4. ÉTAPE 4

   

   Assaisonner la pomme et le céleri avec la sauce.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez le bœuf en fines tranches et disposez-le sur une assiette. A l'aide d'un cercle de service, déposer dessus la salade de céleri et de pommes.

Commentaires sur la recette

Choura

19.12.2023

4.5

Anka, au début je pensais que c'était des pommes de terre, mais quand j'ai lu la recette, j'ai tout compris, encore une fois nous visitons du céleri))) Un excellent apéritif pour le dîner, on peut facilement faire le plein de salade et la sauce est ta préférée)) ) J'achète principalement du céleri en tiges, il faut regarder de plus près la racine)))

Anka

19.12.2023

4.9

Ouais, je suis un maniaque du céleri)) c'est très savoureux de faire des escalopes de poulet au son avec, je vais te montrer la recette, même si là, comme partout ailleurs, tout est simple pour moi))