Ensalada de apio y ternera

Name: Ensalada de apio y ternera
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 30 g Carne de res; 40 g Apio; 0.5 Manzanas; 1 cucharada Yogur; 0.5 cucharilla Miel; 1 cucharilla Mostaza; según tu gusto Sal

¡¡¡Una ensalada original y sustanciosa para los amantes del apio!!! Bienvenidos al club de amantes del apio :) Si te sobró carne horneada o hervida de la cena de anoche, ¡puedes usarla para preparar un plato completamente nuevo! Por ejemplo, esta ensalada) Soy fanático del apio, así que este tubérculo es un residente permanente de mi refrigerador))

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Addison Taylor

Autora de la receta

Calorías

137Kcal

Proteína

9gramo

Gorda

5gramo

Carbohidratos

14gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 1

30g

40g

0.5

1cucharada

0.5cucharilla

1cucharilla

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

PASO 1
Usamos raíz de apio cruda. Cortar la cantidad necesaria y pelar.
PASO 2
Cortar el apio en tiras finas (juliana). Cortamos la manzana verde y ácida de la misma forma.
PASO 3
Prepare una salsa con yogur, mostaza de Dijon, miel y sal al gusto.
PASO 4
Sazone la manzana y el apio con salsa.
PASO 5
Cortar la carne en rodajas finas y colocar en un plato. Con un aro para servir, coloque encima la ensalada de apio y manzana.

Comentarios sobre la receta.

Shura

19.12.2023

4.5

Anka, al principio pensé que eran patatas, pero cuando leí la receta lo entendí todo, nuevamente estamos visitando el apio))) Un excelente aperitivo para la cena, puedes rellenarlo fácilmente con ensalada y la salsa es tu favorita)) ) Principalmente compro apio cortado, tenemos que mirar más de cerca la raíz)))

Anka

19.12.2023

4.9

Sí, soy un maníaco del apio)) está muy rico hacer chuletas de pollo con salvado, te mostraré la receta, aunque allí, como en todas partes, todo es sencillo para mí))