Салат з квасолею, корейською морквою і грінками

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з квасолею, корейською морквою і грінками? Підготуйте всі перераховані продукти. Я використовувала готову корейську моркву і консервовану червону квасолю, тому на приготування пішло всього кілька хвилин. Ви можете використовувати магазинні крекери або приготувати їх самостійно.

2. КРОК 2

   

   Отже, візьміть глибоку миску відповідного розміру. Викласти в нього корейську моркву.

3. КРОК 3

   

   Сир натираємо на крупній тертці і додаємо до моркви. Який сир краще взяти? Для салату відмінно підійде будь-який твердий або напівтвердий сир. Цього разу у мене Гауда.

4. КРОК 4

   

   Злити рідину з консервованої квасолі. Злити квасолю на друшляк і промити під проточною холодною водою. Обережно струсіть друшляк кілька разів, щоб видалити зайву воду (хоча ви можете пропустити цей крок і не промивати квасолю). Помістіть квасолю в миску.

5. КРОК 5

   

   Я сама зробила крекери з трьох шматочків тостерного хліба. Для цього я нарізала хліб невеликими кубиками однакового розміру і підсушила на сковороді, постійно помішуючи.

6. КРОК 6

   

   Зелень промити і обсушити. Яка зелень найкраще доповнює салат? Можна сміливо використовувати молоду цибулю, кріп, петрушку або кінзу.

7. КРОК 7

   

   Зелень дрібно наріжте і додайте в салат.

8. КРОК 8

   

   Далі настає черга сухариків.

9. КРОК 9

   

   Перемішайте салат, посоліть за смаком і відразу подавайте. Поруч поставити соусник з майонезом.

10. КРОК 10

    

    Перед їжею додаємо в салатник майонез і все добре перемішуємо. За смаком можна використовувати більше майонезу, ніж зазначено в рецепті. Я люблю, щоб в салатах було мінімальна кількість різних соусів, тому використовувала 2 ст.л. майонезу.

Коментарі до рецепту

Майстін

16.12.2023

4.7

Побачила цікавий салат з квасолею, корейською морквою і грінками і приготувала для різноманітності. У мене було менше сиру, ніж рекомендовано, але все одно вийшло смачно. Я сама смажила сухарики на сковороді. Шматочок хліба нарізала квадратиками і обсмажила на соняшниковій олії до золотистої скоринки. Спеції в сухарики я не додавала, хоча могла б чимось посипати. Продукти цікаво поєднуються між собою. Вийшов дуже оригінальний салат, який схвалила вся родина. Дітям, звичайно, найбільше сподобалися грінки) Дякую за рецепт!

Настасья

16.12.2023

4.8

Зробила на Новий рік! Приготувати цей салат не складно, все швидко. І справді смачно! Я рекомендую.

ОЛІЧКА

16.12.2023

4.6

Салат з квасолею, корейською морквою і грінками вийшов дуже смачний, сподобався. Думаю, його можна приготувати як на свято, так і в звичайний день. Це швидко і легко зробити. дякую за рецепт.