Insalata con fagioli, carote coreane e crostini

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con fagioli, carote coreane e crostini di pane? Preparare tutti i prodotti elencati. Ho usato carote coreane già pronte e fagioli rossi in scatola, quindi mi ci sono voluti solo pochi minuti per prepararli. Puoi utilizzare i cracker acquistati in negozio oppure crearne di tuoi.

2. PASSO 2

   

   Quindi, prendi una ciotola profonda di dimensioni adeguate. Metti dentro le carote coreane.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e aggiungerlo alle carote. Quale formaggio è meglio prendere? Qualsiasi formaggio a pasta dura o semidura è perfetto per l'insalata. Questa volta ho Gouda.

4. PASSO 4

   

   Scolare il liquido dai fagioli in scatola. Scolare i fagioli in uno scolapasta e sciacquarli sotto l'acqua corrente fredda. Scuoti delicatamente il colino alcune volte per rimuovere l'acqua in eccesso (anche se puoi saltare questo passaggio e non sciacquare i fagioli). Metti i fagioli in una ciotola.

5. PASSO 5

   

   Ho preparato io stesso i cracker con tre pezzi di pane tostato. Per fare questo ho tagliato il pane a cubetti della stessa dimensione e li ho asciugati in una padella, mescolando continuamente.

6. PASSO 6

   

   Sciacquare le verdure e asciugarle. Quali verdure completano meglio un'insalata? Puoi tranquillamente usare cipolle giovani, aneto, prezzemolo o coriandolo.

7. PASSO 7

   

   Tritare finemente le verdure e aggiungerle all'insalata.

8. PASSO 8

   

   Poi arriva il turno dei cracker.

9. PASSO 9

   

   Mescolare l'insalata, aggiustare di sale e servire immediatamente. Metti una salsiera con la maionese nelle vicinanze.

10. PASSO 10

    

    Prima del pasto, aggiungi la maionese nell'insalatiera e mescola bene il tutto. A piacere, puoi usare più maionese di quella indicata nella ricetta. A me piace che le insalate contengano una quantità minima di salse diverse, quindi ho usato 2 cucchiai di maionese.

Commenti sulla ricetta

Maystin

16.12.2023

4.7

Ho visto un'insalata interessante con fagioli, carote coreane e crostini di pane e l'ho preparata per varietà. Ho mangiato meno formaggio di quanto consigliato, ma è venuto comunque delizioso. Ho fritto io stesso i cracker in una padella. Ho tagliato un pezzo di pane a quadretti e l'ho fritto in olio di semi di girasole fino a doratura. Non ho aggiunto spezie ai cracker, anche se avrei potuto cospargerli con qualcosa. I prodotti si combinano in modo interessante tra loro. Il risultato è stato un'insalata molto originale, apprezzata da tutta la famiglia. Ai bambini, ovviamente, sono piaciuti di più i crostini) Grazie per la ricetta!

Nastasia

16.12.2023

4.8

Fatto per il nuovo anno! Preparare questa insalata non è difficile, è tutto veloce. E davvero gustoso! Raccomando.

OLICHKA

16.12.2023

4.6

L'insalata con fagioli, carote coreane e crostini si è rivelata deliziosa, mi è piaciuta. Penso che possa essere preparato sia per una vacanza che per un giorno normale. È facile e veloce da fare. grazie per la ricetta