Salade de haricots, carottes coréennes et croûtons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec des haricots, des carottes coréennes et des croûtons ? Préparez tous les produits répertoriés. J'ai utilisé des carottes coréennes prêtes à l'emploi et des haricots rouges en conserve, cela ne m'a donc pris que quelques minutes à préparer. Vous pouvez utiliser des crackers du commerce ou fabriquer les vôtres.

2. ÉTAPE 2

   

   Alors, prenez un bol profond d'une taille appropriée. Placez-y les carottes coréennes.

3. ÉTAPE 3

   

   Râper le fromage sur une râpe grossière et l'ajouter aux carottes. Quel fromage vaut-il mieux prendre ? N'importe quel fromage à pâte dure ou mi-dure est parfait pour la salade. Cette fois, j'ai du Gouda.

4. ÉTAPE 4

   

   Égoutter le liquide des haricots en conserve. Égouttez les haricots dans une passoire et rincez-les sous l'eau froide courante. Secouez doucement la passoire plusieurs fois pour éliminer l'excès d'eau (bien que vous puissiez sauter cette étape et ne pas rincer les haricots). Placez les haricots dans un bol.

5. ÉTAPE 5

   

   J'ai fait les crackers moi-même à partir de trois morceaux de pain grillé. Pour ce faire, j'ai coupé le pain en petits cubes de même taille et je les ai séchés dans une poêle en remuant constamment.

6. ÉTAPE 6

   

   Rincer les verts et sécher. Quels légumes verts complètent le mieux une salade ? Vous pouvez utiliser en toute sécurité de jeunes oignons, de l'aneth, du persil ou de la coriandre.

7. ÉTAPE 7

   

   Hachez finement les légumes verts et ajoutez-les à la salade.

8. ÉTAPE 8

   

   Vient ensuite le tour des crackers.

9. ÉTAPE 9

   

   Remuez la salade, salez au goût et servez immédiatement. Placez une saucière avec de la mayonnaise à proximité.

10. ÉTAPE 10

    

    Avant le repas, ajoutez la mayonnaise dans le saladier et mélangez bien le tout. Au goût, vous pouvez utiliser plus de mayonnaise qu'indiqué dans la recette. J'aime que les salades contiennent un minimum de sauces différentes, j'ai donc utilisé 2 cuillères à soupe de mayonnaise.

Commentaires sur la recette

Maystin

16.12.2023

4.7

J'ai vu une salade intéressante avec des haricots, des carottes coréennes et des croûtons et je l'ai préparée pour la variété. J'avais moins de fromage que recommandé, mais cela s'est quand même avéré délicieux. J'ai moi-même fait frire les crackers dans une poêle. J'ai coupé un morceau de pain en carrés et je l'ai frit dans de l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'il soit doré. Je n'ai ajouté aucune épices aux crackers, même si j'aurais pu les saupoudrer de quelque chose. Les produits se combinent de manière intéressante les uns avec les autres. Le résultat a été une salade très originale que toute la famille a appréciée. Les enfants, bien sûr, ont le plus aimé les croûtons) Merci pour la recette !

Nastassia

16.12.2023

4.8

Je l'ai fait pour le Nouvel An ! Préparer cette salade n'est pas difficile, tout est rapide. Et vraiment savoureux ! Je recommande.

OLICHKA

16.12.2023

4.6

La salade de haricots, de carottes coréennes et de croûtons s'est avérée délicieuse, j'ai bien aimé. Je pense qu'il peut être préparé aussi bien pour des vacances que pour une journée ordinaire. C'est rapide et facile à faire. merci pour la recette.