Ensalada de frijoles, zanahorias coreanas y picatostes

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con frijoles, zanahorias coreanas y picatostes? Prepare todos los productos que se enumeran. Usé zanahorias coreanas ya preparadas y frijoles rojos enlatados, por lo que solo me tomó unos minutos prepararlos. Puedes usar galletas saladas compradas en la tienda o hacer las tuyas propias.

2. PASO 2

   

   Entonces, tome un recipiente hondo de un tamaño adecuado. Coloque zanahorias coreanas en él.

3. PASO 3

   

   Ralla el queso en un rallador grueso y agrégalo a las zanahorias. ¿Qué queso es mejor tomar? Cualquier queso duro o semiduro es perfecto para la ensalada. Esta vez tengo Gouda.

4. PASO 4

   

   Escurre el líquido de los frijoles enlatados. Escurre los frijoles en un colador y enjuágalos con agua fría. Agita suavemente el colador unas cuantas veces para eliminar el exceso de agua (aunque puedes saltarte este paso y no enjuagar los frijoles). Coloca los frijoles en un bol.

5. PASO 5

   

   Yo mismo hice las galletas con tres trozos de pan tostado. Para ello, corté el pan en cubos pequeños del mismo tamaño y los sequé en una sartén, revolviendo constantemente.

6. PASO 6

   

   Enjuague las verduras y séquelas. ¿Qué verduras complementan mejor una ensalada? Puede utilizar con seguridad cebollas tiernas, eneldo, perejil o cilantro.

7. PASO 7

   

   Pica finamente las verduras y agrégalas a la ensalada.

8. PASO 8

   

   Luego llega el turno de las galletas saladas.

9. PASO 9

   

   Revuelve la ensalada, agrega sal al gusto y sirve inmediatamente. Coloque una salsera con mayonesa cerca.

10. PASO 10

    

    Antes de la comida, agregue mayonesa a la ensaladera y mezcle todo bien. Al gusto, puedes utilizar más mayonesa de la indicada en la receta. Me gusta que las ensaladas tengan una cantidad mínima de salsas diferentes, así que usé 2 cucharadas de mayonesa.

Comentarios sobre la receta.

maystin

16.12.2023

4.7

Vi una ensalada interesante con frijoles, zanahorias coreanas y picatostes y la preparé para variar. Comí menos queso del recomendado, pero aun así quedó delicioso. Yo mismo frí las galletas en una sartén. Corté un trozo de pan en cuadritos y lo frí en aceite de girasol hasta que se dore. No agregué especias a las galletas, aunque podría haberlas espolvoreado con algo. Los productos combinan de forma interesante entre sí. El resultado fue una ensalada muy original que agradó a toda la familia. A los niños, por supuesto, les gustaron más los picatostes) ¡Gracias por la receta!

Nastasia

16.12.2023

4.8

¡Lo hice para el Año Nuevo! Preparar esta ensalada no es difícil, todo es rápido. ¡Y realmente sabroso! Recomiendo.

OLÍCHKA

16.12.2023

4.6

La ensalada con frijoles, zanahorias coreanas y picatostes quedó deliciosa, me gustó. Creo que se puede preparar tanto para un día festivo como para un día normal. Es rápido y fácil de hacer. gracias por la receta.