Ensalada noruega con manzanas y queso

La ensalada de arenque es muy inusual y sabrosa, ¡buena para la mesa navideña! En la cocina noruega, una sección muy pequeña está dedicada a las ensaladas, ya que la mayoría de los noruegos prefieren comer pescado preparado de diversas formas y, con menos frecuencia, carne. Pero existen recetas culinarias de ensaladas, aunque en menor cantidad que todos los demás tipos de platos, pero también en su mayoría a base de pescado. El fin de semana pasado, como siempre, preparé comida para la semana que viene. Quería crear una especie de ensalada de pescado, pero al mismo tiempo inusual, nueva. Después de vagar un poco por Internet encontré una receta culinaria que me convenía, resultó ser una ensalada noruega con manzanas y queso. Entonces, ¿cómo se prepara la ensalada noruega?