Салат Перший сніг

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат «Перший сніг»? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Варіть яйця на середньому вогні 12 хвилин і остудіть. Це можна зробити, поставивши їх під проточну холодну воду, і це також полегшить їх очищення. Виноград вимийте і обсушіть, видаліть гілки.

2. КРОК 2

   

   Куряче філе, у мене куряча грудка, відварити в підсоленій воді до готовності на середньому вогні. М'ясо вийняти з бульйону і помістити в поліетиленовий пакет, залишити до охолодження. Це дозволить вареному філе залишитися ніжним і не пересохнути. Якщо відварити куряче філе заздалегідь, наприклад, напередодні ввечері, то приготування салату займе у вас не більше 15 хвилин.

3. КРОК 3

   

   Охолоджене куряче філе наріжте невеликими кубиками і викладіть на дно тарілки, надавши йому круглу форму. Ніколи не використовуйте гарячі або гарячі інгредієнти в холодних салатах. Салат зіпсується набагато швидше.

4. КРОК 4

   

   Верхню частину курки змастіть майонезом. Найпростіше це зробити кондитерським корнетиком або звичайним пакетом, змазавши один кінець майонезом і зрізавши кінчик.

5. КРОК 5

   

   Волоські горіхи дрібно порубати і викласти поверх курячого м’яса. Якщо горіхи були куплені на вагу або на ринку, розігрійте їх на сковороді або в мікрохвильовій печі, щоб знищити бактерії та мікроорганізми. Адже невідомо, де вони зберігалися і хто взяв їх до рук.

6. КРОК 6

   

   Покрити горіхи майонезом.

7. КРОК 7

   

   Твердий сир натріть на середній тертці і викладіть рівним шаром зверху і з боків салату. Злегка притисніть його до поверхні сухою ложкою, тоді воно не прилипне.

8. КРОК 8

   

   Нанесіть майонез товстим шаром на верх і боки сиру.

9. КРОК 9

   

   Відварені яйця очистіть і розділіть на жовтки і білки. Жовтки подрібніть і викладіть поверх салату рівним шаром.

10. КРОК 10

    

    Зверху змащуємо майонезом, розподіляючи його по всій поверхні салату.

11. КРОК 11

    

    Чорний виноград розріжте навпіл і видаліть кісточки. Викласти його поверх салату в один шар. Решту білків викласти з боків салату. Звичайно, можна покрити боки тертим сиром, але він має жовтуватий колір.

12. КРОК 12

    

    Зверху прикрасити сирними сніжинками, брусницею і зеленню.

13. КРОК 13

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Оля-яя

30.08.2023

4.8

Продовжуючи тему зимових салатів, запропоную також рецепт, від якого я в захваті - салат «Снігова королева». Цінуйте красу!

Степанка

30.08.2023

4.6

Салат дуже смачний!!! Дякую тобі!!! Це мій рецепт.

Кейт

30.08.2023

4.9

Повинно вийти дуже ніжне і повітряне блюдо! Коли настануть зимові свята, краще приготую всю цю красу))

Айша

30.08.2023

4.5

Фієста

30.08.2023

5

Тож тепер можна готувати цю красу, тренуватися та обирати найкращі страви на свята. так що - жовтень найкращий. протягом. дякую за простий і хороший рецепт

Христина

30.08.2023

4.6

Ще можна додати смажені шампіньйони) Я так робила, дуже смачно!

Таша

30.08.2023

5

Салат «Перший сніг» швидко готується, красиво виглядає на столі і дуже смачний! Особливо сподобався виноград і горіхи в поєднанні з іншими продуктами, незвично і цікаво, дякую!