Insalata Prima Neve

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Come preparare l'insalata Prima Neve? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Lessare le uova a fuoco medio per 12 minuti e lasciarle raffreddare. Questo può essere fatto mettendoli sotto l'acqua corrente fredda, e questo renderà anche più facile sbucciarli. Lavare e asciugare l'uva, eliminare i tralci.
PASSO 2

Filetto di pollo, ho il petto di pollo, faccio bollire in acqua salata finché è tenero a fuoco medio. Togliere la carne dal brodo e metterla in un sacchetto di plastica, lasciare raffreddare. Ciò consentirà al filetto bollito di rimanere tenero e non seccarsi. Se fate bollire il filetto di pollo in anticipo, ad esempio la sera prima, la preparazione dell'insalata non richiederà più di 15 minuti.
PASSO 3

Tagliare il filetto di pollo raffreddato a cubetti e adagiarlo sul fondo del piatto, dandogli una forma rotonda. Non utilizzare mai ingredienti caldi o caldi nelle insalate fredde. L'insalata si guasterà molto più velocemente.
PASSO 4

Spennellare la parte superiore del pollo con la maionese. Il modo più semplice per farlo è con un cornetto da pasticceria o una normale busta, mettendo la maionese a un'estremità e tagliando la punta.
PASSO 5

Tritare finemente le noci e disporle sopra lo strato di pollo. Se le noci sono state acquistate a peso o dai mercati, scaldale in una padella o nel microonde per uccidere batteri e microrganismi. Dopotutto, non si sa dove siano stati conservati e chi li abbia presi nelle loro mani.
PASSO 6

Coprire le noci con la maionese.
PASSO 7

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media e distribuirlo in uno strato uniforme sulla parte superiore e sui lati dell'insalata. Premere leggermente sulla superficie con un cucchiaio asciutto, quindi non si attaccherà.
PASSO 8

Applicare la maionese in uno spesso strato sulla parte superiore e sui lati del formaggio.
PASSO 9

Sbucciare le uova sode e separarle in tuorli e albumi. Tritare i tuorli e disporli sopra l'insalata in uno strato uniforme.
PASSO 10

Lubrificare la parte superiore con maionese, distribuendola su tutta la superficie dell'insalata.
PASSO 11

Tagliare a metà l'uva nera ed eliminare i semi. Posizionatelo sopra l'insalata in un unico strato. Disporre gli albumi rimanenti ai lati dell'insalata. Certo, puoi coprire i lati con formaggio grattugiato, ma ha un colore giallastro.
PASSO 12

Decorare la parte superiore con fiocchi di neve al formaggio, mirtilli rossi ed erbe aromatiche.
PASSO 13

Buon appetito!
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