Ensalada Primera Nieve

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada Primera Nieve? Prepara todos los ingredientes necesarios. Hervir los huevos a fuego medio durante 12 minutos y dejar enfriar. Esto se puede hacer colocándolas bajo el chorro de agua fría, y esto también hará que sean más fáciles de pelar. Lavar y secar las uvas, quitarles las ramas.

2. PASO 2

   

   Filete de pollo, yo tengo pechuga de pollo, hervir en agua con sal hasta que esté tierno a fuego medio. Retirar la carne del caldo y colocar en una bolsa plástica, dejar hasta que se enfríe. Esto permitirá que el filete hervido permanezca tierno y no se seque. Si hierves el filete de pollo con antelación, por ejemplo la noche anterior, preparar la ensalada no te llevará más de 15 minutos.

3. PASO 3

   

   Cortar el filete de pollo enfriado en cubos pequeños y colocar en el fondo del plato, dándole forma redonda. Nunca utilices ingredientes tibios o calientes en ensaladas frías. La ensalada se echará a perder mucho más rápido.

4. PASO 4

   

   Unte la parte superior del pollo con mayonesa. La forma más sencilla de hacerlo es con un cucurucho de repostería o una bolsa normal, poniendo mayonesa en un extremo y cortando la punta.

5. PASO 5

   

   Pica finamente las nueces y colócalas encima de la capa de pollo. Si las nueces las compraste al peso o en los mercados, caliéntalas en una sartén o en el microondas para matar bacterias y microorganismos. Después de todo, se desconoce dónde fueron almacenados y quién los tomó en sus manos.

6. PASO 6

   

   Cubre las nueces con mayonesa.

7. PASO 7

   

   Ralla el queso duro en un rallador mediano y extiéndelo en una capa uniforme por encima y por los lados de la ensalada. Presiónelo ligeramente sobre la superficie con una cuchara seca, así no se pegará.

8. PASO 8

   

   Aplique mayonesa en una capa gruesa sobre la parte superior y los lados del queso.

9. PASO 9

   

   Pelar los huevos cocidos y separarlos en yemas y claras. Picar las yemas y colocarlas encima de la ensalada en una capa uniforme.

10. PASO 10

    

    Lubrique la parte superior con mayonesa, extendiéndola por toda la superficie de la ensalada.

11. PASO 11

    

    Cortar las uvas negras por la mitad y quitarles las semillas. Colócalo encima de la ensalada en una sola capa. Coloque las claras restantes a los lados de la ensalada. Eso sí, puedes cubrir los lados con queso rallado, pero tiene un color amarillento.

12. PASO 12

    

    Decora la parte superior con copos de nieve de queso, arándanos rojos y hierbas.

13. PASO 13

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

olya-yaya

30.08.2023

4.8

Siguiendo con el tema de las ensaladas de invierno, también les ofreceré una receta que me encanta: la ensalada Reina de las Nieves. ¡Aprecia la belleza!

estepanka

30.08.2023

4.6

¡¡¡La ensalada está deliciosa!!! ¡¡¡Gracias!!! Esta es mi receta.

kate

30.08.2023

4.9

¡Debe quedar un plato muy tierno y aireado! Cuando lleguen las vacaciones de invierno, prefiero preparar toda esta belleza))

Aisha

30.08.2023

4.5

fiesta

30.08.2023

5

Así que ya puedes cocinar esta preciosidad, entrenar y elegir los mejores platos para las fiestas. entonces octubre es el mejor. durante. gracias por la receta sencilla y buena

cristina

30.08.2023

4.6

También puedes agregar champiñones fritos) Yo hice eso, ¡está tan delicioso!

tasha

30.08.2023

5

¡La ensalada First Snow se prepara rápidamente, queda hermosa en la mesa y es muy sabrosa! Me gustaron especialmente las uvas y las nueces en combinación con otros productos, es inusual e interesante, ¡gracias!