Sałatka Pierwszy śnieg

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę Pierwszy Śnieg? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Jajka gotuj na średnim ogniu przez 12 minut i ostudź. Można to zrobić umieszczając je pod bieżącą zimną wodą, dzięki czemu łatwiej będzie je obrać. Winogrona umyj i osusz, usuń gałązki.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka, ja mam pierś z kurczaka, gotuję w osolonej wodzie do miękkości na średnim ogniu. Wyjmij mięso z bulionu, włóż do plastikowej torby i pozostaw do ostygnięcia. Dzięki temu gotowany filet pozostanie delikatny i nie wyschnie. Jeśli ugotujesz filet z kurczaka wcześniej, np. poprzedniego wieczoru, przygotowanie sałatki zajmie Ci nie więcej niż 15 minut.

3. KROK 3

   

   Schłodzony filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę i ułożyć na dnie talerza nadając mu okrągły kształt. Nigdy nie używaj ciepłych lub gorących składników do zimnych sałatek. Sałatka zepsuje się znacznie szybciej.

4. KROK 4

   

   Posmaruj wierzch kurczaka majonezem. Najłatwiej to zrobić za pomocą rożka cukierniczego lub zwykłej torebki, nakładając majonez na jeden koniec i odcinając końcówkę.

5. KROK 5

   

   Drobno posiekaj orzechy włoskie i połóż je na wierzchu warstwy kurczaka. Jeśli orzechy zakupiono na wagę lub na targu, podgrzej je na patelni lub w kuchence mikrofalowej, aby zabić bakterie i mikroorganizmy. Nie wiadomo przecież, gdzie je przechowywano i kto wziął je w swoje ręce.

6. KROK 6

   

   Posmaruj orzechy majonezem.

7. KROK 7

   

   Zetrzyj twardy ser na średniej tarce i rozprowadź równą warstwą na wierzchu i bokach sałatki. Dociśnij go lekko do powierzchni suchą łyżką, wtedy nie będzie się kleił.

8. KROK 8

   

   Nałóż majonez grubą warstwą na górę i boki sera.

9. KROK 9

   

   Ugotowane jajka obrać i podzielić na żółtka i białka. Żółtka pokroić i ułożyć równą warstwą na wierzchu sałatki.

10. KROK 10

    

    Nasmaruj wierzch majonezem, rozprowadzając go po całej powierzchni sałatki.

11. KROK 11

    

    Czarne winogrona przekrój na pół i usuń nasiona. Połóż go na sałatce w jednej warstwie. Pozostałe białka połóż na bokach sałatki. Boki można oczywiście pokryć tartym serem, ale ma on żółtawy kolor.

12. KROK 12

    

    Udekoruj wierzch serowymi płatkami śniegu, borówkami i ziołami.

13. KROK 13

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Olya-yaya

30.08.2023

4.8

Kontynuując temat sałatek zimowych, podaję również przepis, który mnie zachwyca - sałatkę Królowej Śniegu. Doceń piękno!

Stepanka

30.08.2023

4.6

Sałatka jest pyszna!!! Dziękuję!!! To jest mój przepis.

Kate

30.08.2023

4.9

Powinno to być bardzo delikatne i przewiewne danie! Kiedy nadejdą ferie zimowe, wolę przygotować całe to piękno))

Aisza

30.08.2023

4.5

Fiesta

30.08.2023

5

Możesz więc teraz ugotować tę piękność, trenować i wybierać najlepsze dania na święta. więc - październik jest najlepszy. podczas. dziękuję za prosty i dobry przepis

Krystyna

30.08.2023

4.6

Można dodać też podsmażone pieczarki) Ja tak zrobiłam, jest przepyszne!

Tasza

30.08.2023

5

Sałatka Pierwszy Śnieg jest szybka w przygotowaniu, pięknie prezentuje się na stole i jest bardzo smaczna! Szczególnie spodobały mi się winogrona i orzechy w połączeniu z innymi produktami, jest niezwykłe i ciekawe, dziękuję!