샐러드 첫눈

Name: 샐러드 첫눈
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 150 그램 치킨 필레; 40 그램 호두; 2 계란; 80 그램 단단한 치즈; 70 그램 마요네즈; 1 디저트 스푼 카우베리; 70 그램 포도

부드러운 겨울, 치킨, 치즈, 호두! 첫눈 샐러드는 보기에도 좋고, 식탁 분위기를 새해 기분으로 가득 채워줍니다. 휴일 전의 번잡함에서 중요한 모든 상점에서 구입할 수있는 일반 제품으로 매우 간단하고 빠르게 만들어집니다.

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바이올렛 미첼

레시피 작성자

칼로리

465kcal

단백질

27g

지방

38g

탄수화물

5g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 3

150그램

40그램

2

80그램

70그램

1디저트 스푼

70그램

조리 순서

조리 시간: 35 분

단계 1
첫눈 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 계란을 중간 불로 12분 동안 삶아 식힌다. 흐르는 찬물에 담그면 껍질이 쉽게 벗겨질 수 있습니다. 포도를 씻어서 말리고 가지를 제거하십시오.
단계 2
치킨 필레, 닭 가슴살이 있고 소금물에 부드러워 질 때까지 중간 불로 끓입니다. 육수에서 고기를 꺼내 비닐봉지에 넣고 식을 때까지 둡니다. 이렇게 하면 삶은 필레가 부드러워지고 건조되지 않게 됩니다. 예를 들어 전날 밤에 치킨 필레를 미리 끓이면 샐러드를 준비하는 데 15분도 채 걸리지 않습니다.
단계 3
식힌 치킨 필레를 작은 입방체로 자르고 접시 바닥에 놓아 둥근 모양을 만듭니다. 차가운 샐러드에 따뜻하거나 뜨거운 재료를 사용하지 마십시오. 샐러드는 훨씬 빨리 상할 것입니다.
단계 4
마요네즈로 닭고기 윗부분을 닦으십시오. 가장 쉬운 방법은 페이스트리 코넷이나 일반 봉지를 사용하여 한쪽 끝에 마요네즈를 바르고 끝을 잘라내는 것입니다.
단계 5
호두를 잘게 자르고 닭고기 층 위에 놓습니다. 견과류를 무게 단위로 구입했거나 시장에서 구입한 경우 프라이팬이나 전자레인지에 가열하여 박테리아와 미생물을 죽입니다. 결국, 그것들이 어디에 저장되었고 누가 그것들을 손에 넣었는지는 알 수 없습니다.
단계 6
마요네즈로 견과류를 덮으십시오.
단계 7
단단한 치즈를 중간 강판에 갈아서 샐러드의 윗면과 옆면에 고르게 펴 바릅니다. 마른 스푼으로 표면을 살짝 눌러주면 달라붙지 않습니다.
단계 8
마요네즈를 치즈 윗면과 옆면에 두껍게 발라주세요.
단계 9
삶은 계란을 껍질을 벗기고 노른자와 흰자로 분리하세요. 노른자를 자르고 샐러드 위에 균일하게 놓습니다.
단계 10
마요네즈로 상단에 윤활유를 바르고 샐러드 전체 표면에 펴 바릅니다.
단계 11
검은 포도를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 샐러드 위에 단층으로 올려 놓습니다. 남은 흰자를 샐러드 옆에 놓습니다. 물론 강판 치즈로 측면을 덮을 수도 있지만 노란색을 띠고 있습니다.
단계 12
치즈 눈송이, 링곤베리, 허브로 상단을 장식하세요.
단계 13
많이 드세요!