포도를 사용한 요리 - 72 요리 레시피

포도를 숭배하는 것은 전혀 우연이 아닙니다. 포도 자체는 매우 맛있습니다. 또한 포도에서 우수한 주스를 얻어 와인과 코냑을 만듭니다. 그러나 요리 제품으로서의 포도는 다른 제품과 결합하기가 어렵습니다. 포도 요리법은 이것을 권장하지 않습니다. 아무것도 섞지 않고 따로 먹는 것이 가장 좋습니다. 따라서 포도로 만든 요리를 대량으로 생각해 내기가 어렵습니다. 집에서 요리하는 경우에만 건포도, 주스 및 포도 와인과 같은 파생물 만 다른 제품과 함께 안전하게 사용할 수 있습니다. 그러나 포도 샐러드는이 규칙에 대한 유쾌한 예외라고 할 수 있습니다. 잘 익은 포도와 건조된 포도인 건포도를 모두 포도 샐러드에 추가할 수 있습니다. 포도에 관해 이야기할 때, 포도의 치유력을 언급할 필요가 있습니다. 포도에는 인간에게 유익한 150가지 이상의 물질이 함유되어 있습니다. 포도 펄프, 껍질 및 씨앗에는 펙틴, 에센셜 오일, 색소 및 탄닌, 비타민 B, 비타민 A, C, PP 및 엽산이 포함되어 있습니다. 영양소 구성 측면에서 포도는 종종 우유와 비교됩니다. 또한 철, 아연, 칼륨, 칼슘, 구리, 망간 및 마그네슘과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다. 포도에는 특히 많은 양의 칼륨이 함유되어 있으며, 이 덕분에 포도는 심장에 좋습니다. 포도는 또한 혈액 내 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다. 포도씨에서 얻은 오일은 관능과 성행위를 증가시키는 탁월한 최음제입니다. 에센스와 오일에 함유된 모든 물질은 신선한 포도에서 발견됩니다. 그러나 몇 킬로그램의 포도를 먹고 즉시 그 효능을 느끼는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 맛의 바다는 반드시 제공되겠지만.