Римський класичний шаровий торт

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо всі необхідні інгредієнти для приготування римського прошарку. Заздалегідь печемо домашні млинці за нашим улюбленим рецептом, але млинці краще спекти не тонкі мереживні, а трохи товщі, щоб пиріг не вийшов дуже плоским і нудотно-солодким. Також для приготування пирога знадобиться згущене молоко і волоські горіхи.

2. КРОК 2

   

   Якщо волоські горіхи сирі, то спочатку обсмажте їх на сухій сковороді, а вже потім дрібно подрібніть в чаші блендера або за допомогою м'ясорубки. Купуючи горіхи, варто вибирати якісні ядра, щоб потім вони не гіркли.

3. КРОК 3

   

   Викласти перший млинець на плоске блюдо, змастити його зверху згущеним молоком і посипати подрібненими горіхами, рівномірно розподіливши їх по всьому млинцю.

4. КРОК 4

   

   Знову викласти млинець і проробити ту ж процедуру зі згущеним молоком і подрібненими горіхами. Таким чином, продовжуємо збирати пиріг, чергуючи шари млинців, згущеного молока і горіхів, поки млинці не закінчаться.

5. КРОК 5

   

   Коли пиріг буде повністю зібраний, приберіть його в холодильник на пару годин, щоб всі млинцеві шари просочилися згущеним молоком.

Коментарі до рецепту

Елечка

18.12.2023

4.6

Класичний римський пиріг сподобався всім моїм ласунам! А ще мене порадувала простота приготування цього десерту, адже на збірку пирога пішло всього 20 хвилин. Крім того, пиріг не дорогий.