Римский пирог слоеный классический

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготавливаем все ингредиенты необходимые для приготовления слоеного римского пирога. Заранее печем домашние блинчики по своему любимому рецепту, но лучше печь блины не тонюсенькие ажурные, а немного потолще, чтобы пирог не получился очень плоским и приторно-сладким. Также для приготовления пирога понадобятся еще сгущенное молоко и грецкие орехи.

2. ШАГ 2

   

   Если грецкие орехи сырые, то сначала их обжариваем на сухой сковороде, а только затем измельчаем достаточно мелко в чаше блендера или при помощи мясорубки. При покупке орехов стоит выбрать качественные ядра, чтобы они потом не горчили.

3. ШАГ 3

   

   На плоское блюдо выкладываем первый блинчик, сверху смазываем его сгущенным молоком и присыпаем измельченными орехами, равномерно распределяя их по всему блину.

4. ШАГ 4

   

   Снова выкладываем блинчик и проделываем ту же процедуру со сгущенным молоком и измельченными орехами. Таким образом, продолжаем собирать пирог чередуя слои блинов, сгущенки и орехов до тех пор, пока блинчики не закончатся.

5. ШАГ 5

   

   Когда пирог будет полностью собран, убираем его в холодильник на пару часов, чтобы все блинные слои пропитались сгущенным молоком.

Комментарии к рецепту

элечка

18.12.2023

4.6

Классический римский пирог понравился всем моим сладкоежкам! А я осталась довольна простотой приготовления этого десерта, так как на сборку пирога понадобилось всего лишь 20 минут. Ко всему прочему, пирог получается не затратным.