Роли з сьомгою, крабовими паличками, сиром та авокадо

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати роли з сьомгою, крабовими паличками, сиром і авокадо? Беремо всі необхідні продукти і починаємо готувати рулетики. Рис добре промиваємо - 10 разів. Потім залишаємо постояти 30 хвилин. Поставте рис на великий вогонь і дочекайтеся закипання, потім зменшіть вогонь, закрийте кришку і варіть 15 хвилин. Зварений рис повинен охолонути, додайте в нього 4 столові ложки рисового оцту і акуратно перемішайте.

2. КРОК 2

   

   Поки вариться рис, підготуйте скибочки для начинки. Огірок і авокадо тонко зріжте шкірку і наріжте соломкою. Розморожені крабові палички і рибне філе наріжте шматочками такої ж довжини і ширини, як і огірок.

3. КРОК 3

   

   Візьміть бамбуковий килимок і покладіть на нього лист норі блискучою стороною вниз. Рівномірно розподіліть рисову кульку поверх норі. Килимок рекомендується загорнути в кілька шарів харчової плівки і закріпити з боків, обпаливши запаленим сірником. У такому вигляді він не розійдеться, з ним буде зручніше працювати і рулон вийде акуратніше.

4. КРОК 4

   

   На край норі з рисом викладаємо огірок, авокадо, крабові палички і рибу, а зверху викладаємо сирну масу. Всі компоненти повинні бути на одній лінії - як на фото.

5. КРОК 5

   

   Все загортаємо в рулет.

6. КРОК 6

   

   Готовому рулету дайте час просочитися, так його буде легше різати.

7. КРОК 7

   

   Розріжте рулет гострим ножем на 6 частин. Подавайте роли з маринованим імбиром і соєвим соусом і заправкою васабі. Їмо дерев'яними паличками.

8. КРОК 8

   

   Приємного вам вечора в компанії такої чудової та екзотичної японської кухні!

Коментарі до рецепту

Любаня

15.08.2023

4.7

Коли я спробувала японську кухню, то закохалася в неї. Мені дуже сподобалися роли і суші. Так як я дуже люблю готувати, то вирішила зробити рулети сама, і ось що вийшло. І мене надихнула ця кулінарна електронна книга, в якій подано безліч рецептів не тільки японської кухні. Ви також можете створити власну книгу з рецептів, які вам подобаються. Дуже рекомендую.

Любаня

15.08.2023

5

А зараз я готую такі роли в мультиварці. Рис в ньому виходить дуже смачним.