Panini con salmone, bastoncini di granchio, formaggio e avocado

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare gli involtini con salmone, bastoncini di granchio, formaggio e avocado? Prendiamo tutti i prodotti necessari e iniziamo a preparare i panini. Sciacquiamo bene il riso - 10 volte. Quindi lasciamo riposare per 30 minuti. Mettete il riso sul fuoco vivace e aspettate che raggiunga il bollore, poi abbassate la fiamma, chiudete il coperchio e fate cuocere per 15 minuti. Il riso cotto dovrebbe raffreddarsi, aggiungere 4 cucchiai di aceto di riso e mescolare delicatamente.

2. PASSO 2

   

   Mentre il riso cuoce preparate le fette per il ripieno. Tagliare sottilmente la buccia del cetriolo e dell'avocado e tagliarli a listarelle. Tagliare i bastoncini di granchio e i filetti di pesce scongelati in pezzi della stessa lunghezza e larghezza del cetriolo.

3. PASSO 3

   

   Prendi una stuoia di bambù e posizionaci sopra un foglio di nori, con il lato lucido rivolto verso il basso. Distribuire uniformemente la pallina di riso sul nori. Si consiglia di avvolgere il tappetino in più strati di pellicola trasparente e fissarlo sui lati, bruciandolo con un fiammifero acceso. In questa forma non si allontanerà, sarà più comodo lavorarci e il tiro sarà più preciso.

4. PASSO 4

   

   Sul bordo del nori con riso mettiamo il cetriolo, l'avocado, i bastoncini di granchio e il pesce e mettiamo sopra la ricotta. Tutti i componenti devono essere sulla stessa linea, come nella foto.

5. PASSO 5

   

   Avvolgiamo tutto in un rotolo.

6. PASSO 6

   

   Lascia che il rotolo finito si ammolli, così sarà più facile da tagliare.

7. PASSO 7

   

   Tagliare il rotolo in 6 pezzi con un coltello affilato. Servire gli involtini con zenzero sottaceto, salsa di soia e salsa wasabi. Mangiamo usando bastoncini di legno.

8. PASSO 8

   

   Godetevi la serata in compagnia dell'eccellente ed esotica cucina giapponese!

Commenti sulla ricetta

Lubana

15.08.2023

4.7

Quando ho provato la cucina giapponese me ne sono innamorato. Mi sono piaciuti molto i panini e il sushi. Dato che mi piace molto cucinare, ho deciso di prepararli io stessa, ed è quello che è successo. E mi sono ispirata a questo e-book culinario, che fornisce tantissime ricette non solo di cucina giapponese. Puoi anche creare il tuo libro con le ricette che ti piacciono. Lo consiglio vivamente

Lubana

15.08.2023

5

E ora preparo questi panini usando una pentola a cottura lenta. Il riso in esso contenuto risulta molto gustoso.