Кролик з грибами, тушкований в сметані

Цей ніжний кролик ідеально підходить для легкої та корисної вечері! Дуже ніжне м'ясо кролика. Хоча багато хто каже, що їжа з кролика не смачна, не варто вірити їм на слово, перш ніж спробувати приготувати її за рецептом кролика, тушкованого в сметані. Бажано купувати цілого кролика, тому що шматки в пакетах не гарантують свіжість і якість. Рецепт кролика в сметані, як і все інше, залежить від ступеня якості продукту, тому до пошуку м’яса кролика потрібно підійти відповідально. Сміливо чіпайте і перевертайте тушку кролика, якщо ви вирішили купити її цілком, я саме так і зробив, купуючи цього кролика і вибрав середнього, на мій погляд, м'ясистого кролика. Отже, приступимо до опису того, як приготувати кролика в сметані якісно і зі смаком.