Królik z grzybami duszony w śmietanie

Ten delikatny królik jest idealny na lekki i zdrowy obiad! Bardzo delikatne mięso królicze. Choć wiele osób twierdzi, że karma dla królika nie jest smaczna, nie należy wierzyć im na słowo, zanim spróbuje się ją ugotować według przepisu na królika duszonego w śmietanie. Zaleca się zakup królika w całości, gdyż kawałki w workach nie gwarantują świeżości i jakości. Przepis na królika w śmietanie, jak wszystko inne, zależy od stopnia jakości produktu, dlatego poszukiwanie mięsa króliczego należy podejmować odpowiedzialnie. Jeśli zdecydujesz się kupić tuszę króliczą w całości, możesz ją dotykać i obracać, co też zrobiłem kupując tego królika i wybrałem królika średnio mięsistego, moim zdaniem. Zacznijmy więc opisywać, jak gotować królika w śmietanie o wysokiej jakości i smaku.