Айва фарширована

Екзотична айва і знайома курка - сміливо і дуже смачно! Наскільки мені відомо, в узбецькій кухні часто готують фаршировану айву. У мене немає можливості перевірити, тому не буду наполягати, що це узбецька кухня. У рецепті вказані пропорції на айву. Єдине: м'яса можна взяти трохи менше. Після варіння «коробку» айви теж можна з’їсти)) До речі, можна запікати не цілою айвою, а половинками.