Рулет з листкового тіста з шоколадом і горіхами

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо продукти для листкового рулету з шоколадом. Щоб розморозити тісто, залиште його при кімнатній температурі приблизно на півгодини.

2. КРОК 2

   

   Стіл (або аркуш пергаменту на столі) посипати борошном і злегка розкачати на ньому тісто.

3. КРОК 3

   

   Покладіть плитку шоколаду рівно посередині листкового тіста.

4. КРОК 4

   

   На шоколад викласти шматочки горіхів.

5. КРОК 5

   

   Вирізаємо куточки тіста. На тісті робимо надрізи (смужки шириною 2 см): починаємо від плитки шоколаду до краю тіста, трохи надрізаючи по ухилу.

6. КРОК 6

   

   Отримані вирізані частини тіста складаємо на плитку шоколаду хрест-навхрест, обплітаючи її.

7. КРОК 7

   

   Пергамент для випічки змастіть маслом.

8. КРОК 8

   

   Перекладіть пластовий пиріг на деко, застелене змащеним пергаментом. Збити яйце і змастити ним верх пирога. Поставити деко в розігріту до 200 градусів духовку, випікати листковий рулет з шоколадом 20-25 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Рулет з листкового тіста з шоколадом і горіхами готовий. Приємного чаю!

Коментарі до рецепту

Грудкуватий

01.09.2023

4.5

Людмила, привіт! Скажіть, будь ласка, як поводиться шоколад? Під час випікання чи охолодження не розтікається? Ймовірно, воно знову затвердіє. Давно дивився на цей рулет, але все ніяк не встигав його приготувати. Рецепт абсолютно чудовий

Люсі

01.09.2023

4.7

Привіт! Шоколад не витікає з випічки. А після охолодження не стає твердим. А моя родина навіть не встигає сильно охолонути.

Іра

01.09.2023

4.9

А мене спокусив цей рулет, він і швидкий, і легкий, і до чаю, і до кави смачний, треба буде приготувати! Люся, дякую за рецепт!

Люсі

01.09.2023

4.8

Я рада, що вам сподобався мій рецепт

Іра

01.09.2023

4.6

Привіт Люсі! Поспішаю доповісти фото! Рецепт чудовий! Надзвичайна смакота - до чаю, кави на ранковий сніданок просто казка! Його також дуже легко та швидко приготувати — потрібно лише покласти плитки шоколаду на готове тісто та поставити їх у духовку! Сторонні гості більше не проблема, якщо під рукою є такий рецепт. Дуже дякую за рецепт! А тут -->>