Рулет из слоеного теста с шоколадом и орехами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготавливаем продукты для слоеного рулета с шоколадом. Чтобы разморозить тесто, оставляем его при комнатной температуре примерно на полчаса.

2. ШАГ 2

   

   Присыпаем стол (или лист пергамента на столе) мукой и слегка раскатываем на нём тесто.

3. ШАГ 3

   

   Плитку шоколада выкладываем точно посередине слоеного теста.

4. ШАГ 4

   

   На шоколад выкладываем кусочки орехов.

5. ШАГ 5

   

   Вырезаем углы теста.Делаем на тесте надрезы (полоски шириной 2 см): начинаем от плитки шоколада к краю теста, надрезая немного по косой.

6. ШАГ 6

   

   Складываем получившиеся надрезанные части теста на плитку шоколада крест-накрест, заплетая "косичку".

7. ШАГ 7

   

   Смазываем маслом пергамент для выпечки.

8. ШАГ 8

   

   Перекладываем слоеный пирог на противень, покрытый смазанным пергаментом.Яйцо взбиваем и смазываем верх пирога.Противень ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем слоеный рулет с шоколадом 20-25 минут.

9. ШАГ 9

   

   Рулет из слоеного теста, с шоколадом и орехами, готов. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

Lumpy

01.09.2023

4.5

Людмила, привет! А подскажите пожалуйста, как ведет себя шоколад? Не растекается во время выпечки, и в остывшем виде? Наверное должен снова затвердеть Давно смотрю на такой рулет, но никак не решусь приготовить. Рецепт конечно чудесный

Люси

01.09.2023

4.7

Привет! Шоколад не вытекает из выпечки. И после остывания он твёрдым не становится. А у моих домашних и остыть сильно не успевает.

Ира

01.09.2023

4.9

И я соблазнилась таким рулетиком, быстро и просто и вкусно к чаю или кофе, надо будет приготовить!Люси, спасибо за рецепт!

Люси

01.09.2023

4.8

Я рада, что мой рецепт понравился

Ира

01.09.2023

4.6

Люси, приветики! Спешу фотоотчитаться! Рецепт - супер! Вкуснятина необыкновенная - с чаем, кофе на утренний завтрак просто сказка! А ещё очень просто и быстро приготовить - только и делов-то - выложить шоколадки на готовое тесто и закинуть в духовку! Гости "внежданчик" - уже не проблема, если есть такой рецепт под рукой. Спасибо большое за рецепт! И вот -->>