Вафлі ПП для вафельниці

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як зробити PP вафлі для вафельниці? Підготуйте продукти за списком. Замість рисового борошна можна використовувати житнє. Сметану можна замінити кефіром. За смаком в тісто можна додатково додати улюблені спеції, наприклад, імбир або кардамон. Можна використовувати цукор або підсолоджувач, який не піддається термічній обробці.

2. КРОК 2

   

   Яблуко ретельно вимити, очистити від шкірки і видалити серцевину.

3. КРОК 3

   

   Очищене яблуко натерти на дрібній тертці.

4. КРОК 4

   

   Яйця розбити в миску з яблуком і додати будь-який відповідний підсолоджувач або 1 ст. Сахара.

5. КРОК 5

   

   Перемішуємо до однорідності.

6. КРОК 6

   

   Далі додайте сметану і мелену корицю.

7. КРОК 7

   

   Все добре перемішайте ложкою.

8. КРОК 8

   

   Нарешті, просійте в миску борошно і розпушувач.

9. КРОК 9

   

   Перемішуємо тісто до однорідності і залишаємо відпочивати на 10 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Вафельницю змастити рослинним маслом і розігріти.

11. КРОК 11

    

    Ложкою викласти тісто у вафельні форми і випікати 6-8 хвилин. Подавайте готові пп-вафлі з медом, ягодами, сиропом або варенням. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

13.09.2023

4.5

Ми любимо домашні вафлі з рисового борошна, тому захотілося спробувати новий варіант. Для цього я скористалася рецептом ПП вафель для вафельниці. Я замісила тісто з двох великих яєць і великого соковитого яблука, напевно тому борошна взяла більше, приблизно 90 г. У мене вийшло багато тіста і пристойна горба вафель відповідно). Як підсолоджувач я взяла 0,5 чайної ложки порошку стевії. По одній столовій ложці викладаємо тісто на розігріті тарілки, змащені рослинним маслом. Один раз змастила, наступні вафлі не прилипли. Я рекомендую запікати їх принаймні дві хвилини, щоб яблуко було готове. Але також зосередьтеся на своїй вафельниці. Вафлі вийшли золотисто-коричневими і дуже смачними! Яблуко відчувається добре, навіть м'якуш трохи волокнистий. Мої вафлі вийшли м'якими, не хрусткими завдяки наявності яблука. Вони смачні та соковиті! Я рекомендую!

ЛарисаСк

13.09.2023

4.5

Дякую за рецепт. Я пекла двічі. Перший з цукром. Другий раз забув додати цукор. Замість сметани я додала кефір і ще трохи рисового борошна (приблизно 90 г). . Вийшло навіть смачніше