Картопля з сосисками в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як запекти картоплю і сосиски в духовці? Дуже просто! Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Картоплю промийте в проточній воді за допомогою щітки, очистіть і наріжте кубиками.

3. КРОК 3

   

   Болгарський перець промийте в проточній воді, видаліть плодоніжки і серцевину з насінням. Наріжте перець невеликими скибочками. Перець бажано брати різного кольору, тоді готова страва буде виглядати цікавіше.

4. КРОК 4

   

   Вийміть сосиски з упаковки і наріжте скибочками.

5. КРОК 5

   

   Сир натріть на крупній тертці. Сир можна використовувати будь-який, головне, щоб він був натуральним, свіжим, без додавання замінників молочного жиру.

6. КРОК 6

   

   Часник почистити і подрібнити через прес. Картоплю посолити, поперчити, з’єднати з пропущеним через прес часником і майонезом. Ви можете приготувати майонез самостійно. Під кроками ви знайдете посилання на рецепти домашнього майонезу.

7. КРОК 7

   

   Все ретельно перемішуємо.

8. КРОК 8

   

   Візьміть форму для запікання і викладіть її шарами: картопля - сосиски - болгарський перець.

9. КРОК 9

   

   Зверху все посипати сиром. Поставте деко в розігріту до 180ºC духовку і запікайте приблизно 30 хвилин. Час і температура приблизні, орієнтуйтеся на характеристики роботи вашого обладнання. Детальніше про те, як працюють духовки, читайте в окремій статті в кінці рецепта. Викладіть смачну запечену картоплю з сосисками та сиром на порційні тарілки та подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Інна

04.08.2023

4.7

Ситне, просте блюдо для другої страви. А я запропоную варіант першої страви - картопляний суп з сосисками.

Корасон

04.08.2023

4.5

У мене були сосиски і я думав, куди їх подіти. На своєму улюбленому веб-сайті я знайшов цікавий рецепт із простими інгредієнтами. Мені теж захотілося приготувати це просте і ситне блюдо на вечерю для всієї родини. Картопля і сосиски в духовці вийшли чудові, але сосиски я замінила сосисками. Готувала точно за рецептом. Картоплю нарізала соломкою і змішала з часником і 50% майонезом. Сосиски нарізаю півколами. Я використовувала заморожений і нарізаний болгарський перець, теж трьох кольорів. Сир крупно натерла. Викладаю все у форму шарами, як в рецепті. Готувала в духовці 1 годину при 180 С. Аромат був приголомшливий на всю квартиру. У мене пішла слина і я дуже хотів спробувати. Чесно кажучи, запіканку ми нарізали відразу, поки вона була гарячою. Картопля дитині дуже сподобалася, навіть син їв її з додаванням, не кажучи вже про чоловіка))) Нереально смачно! Дуже ситно і соковито! Смачний рецепт, дуже гідний! Всі вироби підходять ідеально. Велике спасибі автору!