Pommes de terre aux saucisses au four
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment cuire des pommes de terre et des saucisses au four ? Très simple ! Préparez tous les ingrédients nécessaires.
ÉTAPE 2
Lavez les pommes de terre à l'eau courante avec un pinceau, épluchez-les et coupez-les en cubes.
ÉTAPE 3
Lavez le poivron à l'eau courante, retirez les tiges et le noyau avec les graines. Coupez le poivron en petites tranches. Il est conseillé de prendre des poivrons de différentes couleurs, le plat fini sera alors plus intéressant.
ÉTAPE 4
Retirez les saucisses de l'emballage et coupez-les en tranches.
ÉTAPE 5
Râpez le fromage sur une râpe grossière. Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage, l'essentiel est qu'il soit naturel, frais, sans ajout de substituts de matières grasses laitières.
ÉTAPE 6
Épluchez l'ail et hachez-le au presse. Saler et poivrer les pommes de terre, mélanger avec l'ail et la mayonnaise passée au pressoir. Vous pouvez faire votre propre mayonnaise. Sous les étapes, vous trouverez un lien vers des recettes de mayonnaise maison.
ÉTAPE 7
Mélangez soigneusement le tout.
ÉTAPE 8
Prenez un plat allant au four et disposez-le en couches : pommes de terre - saucisses - poivrons.
ÉTAPE 9
Saupoudrer le tout de fromage. Placer le moule dans un four préchauffé à 180ºC et cuire au four environ 30 minutes. Le temps et la température sont approximatifs, laissez-vous guider par les caractéristiques de fonctionnement de votre équipement. Apprenez-en davantage sur le fonctionnement des fours dans un article séparé à la fin de la recette. Disposez de délicieuses pommes de terre au four avec des saucisses et du fromage sur des assiettes de service et servez. Bon appétit!
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