Kartoffeln mit Würstchen im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Kartoffeln und Würstchen im Ofen? Sehr einfach! Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Kartoffeln unter fließendem Wasser mit einer Bürste waschen, schälen und in Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Paprika unter fließendem Wasser waschen, Stiele und Kerngehäuse mit Kernen entfernen. Die Paprika in kleine Scheiben schneiden. Es empfiehlt sich, Paprika in verschiedenen Farben zu nehmen, dann sieht das fertige Gericht interessanter aus.

4. SCHRITT 4

   

   Die Würstchen aus der Verpackung nehmen und in Scheiben schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Sie können jeden Käse verwenden, Hauptsache, er ist natürlich, frisch, ohne Zusatz von Milchfettersatzstoffen.

6. SCHRITT 6

   

   Den Knoblauch schälen und durch eine Presse hacken. Die Kartoffeln salzen und pfeffern, mit Knoblauch und durch eine Presse gepresster Mayonnaise vermischen. Sie können Ihre eigene Mayonnaise herstellen. Unterhalb der Schritte finden Sie einen Link zu hausgemachten Mayonnaise-Rezepten.

7. SCHRITT 7

   

   Alles gründlich vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Nehmen Sie eine Auflaufform und legen Sie sie in Schichten: Kartoffeln – Würstchen – Paprika.

9. SCHRITT 9

   

   Alles mit Käse bestreuen. Stellen Sie die Form in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 30 Minuten lang. Bei Zeit und Temperatur handelt es sich um Richtwerte. Orientieren Sie sich an den Betriebseigenschaften Ihrer Ausrüstung. Lesen Sie mehr über die Funktionsweise von Öfen in einem separaten Artikel am Ende des Rezepts. Leckere Ofenkartoffeln mit Würstchen und Käse auf Serviertellern anrichten und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

inna

04.08.2023

4.7

Ein herzhaftes, einfaches Gericht für den zweiten Gang. Und für den ersten Gang biete ich eine Option an – Kartoffelsuppe mit Würstchen.

Corason

04.08.2023

4.5

Ich hatte Würstchen und fragte mich, wo ich sie verwenden sollte. Auf meiner Lieblingswebsite habe ich ein interessantes Rezept mit einfachen Zutaten gefunden. Ich wollte dieses einfache und sättigende Gericht auch zum Abendessen für die ganze Familie kochen. Die Kartoffeln und Würstchen im Ofen sind super geworden, aber ich habe die Würstchen durch Würstchen ersetzt. Ich habe es genau nach Rezept zubereitet. Ich habe die Kartoffeln in Streifen geschnitten und mit Knoblauch und 50 % Mayonnaise vermischt. Ich schneide die Würste in halbe Kreise. Ich habe gefrorene und geschnittene Paprika verwendet, ebenfalls in drei Farben. Den Käse habe ich grob gerieben. Ich habe alles wie im Rezept schichtweise in die Form gegeben. Ich habe es 1 Stunde lang bei 180 °C im Ofen gebacken. Der Duft war in der gesamten Wohnung atemberaubend. Mir lief das Wasser im Mund zusammen und ich wollte es unbedingt ausprobieren. Ehrlich gesagt haben wir den Auflauf gleich im heißen Zustand angeschnitten. Dem Kind haben die Kartoffeln sehr gut geschmeckt, sogar mein Sohn hat sie mit dem Zusatz gegessen, ganz zu schweigen von meinem Mann))) Unrealistisch lecker! Sehr sättigend und saftig! Leckeres Rezept, sehr würdig! Alle Produkte passen perfekt. Vielen Dank an den Autor!