Картопля в вершках в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати картопляний крем в духовці? Насамперед слід вибрати картоплю приблизно однакового розміру. Підготовлену картоплю ретельно промийте від бруду і очистіть від шкірки за допомогою овочечистки. Якщо ви берете молоду картоплю, то її досить потерти жорсткою щіткою, так як на ній ще не утворилася щільна шкірка. Очищену картоплю промити у воді.

2. КРОК 2

   

   Дно і боки жароміцної форми для запікання змастити рослинним маслом. Половину підготовленої картоплі наріжте кружечками і викладіть у змащену маслом форму. Трохи посипте сіллю всю поверхню.

3. КРОК 3

   

   Сир натріть на середній тертці і половиною всієї маси посипте картоплю.

4. КРОК 4

   

   Потім так само наріжте кружками решту картоплі і теж викладіть у форму. Рівномірно розподіліть його по всій поверхні. Посипте картоплю невеликою кількістю солі і спецій за смаком. Багато спецій додавати не потрібно, так як вони переб'ють натуральний смак крему.

5. КРОК 5

   

   Картоплю полити вершками. Намагайтеся поливати картоплю по черзі, щоб кожна скибочка була покрита вершками.

6. КРОК 6

   

   Верх щедро посипаємо тертим сиром. Поставте деко з картоплею в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин. За цей час картопля повністю звариться і просочиться вершками. Сир зверху розплавиться і стане золотисто-коричневим.

7. КРОК 7

   

   Готову картоплю вийміть з духовки і дайте їй трохи охолонути до появи першого жару.

8. КРОК 8

   

   Потім розкладіть по тарілках і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Майстін

31.10.2023

4.7

На гарнір вирішила приготувати картоплю в вершках в духовці. Мені сподобався результат. Картопля вийшла м'якою і смачною. Ще додала в нього італійські трави, тому аромат був просто чарівний! Чудовий рецепт! Я рекомендую!

Олена

31.10.2023

4.5

У приготуванні немає нічого складного, продукти доступні, це блюдо можна використовувати як самостійно, так і як доповнення до м'яса, риби або просто до овочів.

Петра-♫

31.10.2023

4.9

Ого! Давно такого не пробував! Мені завжди доводилося дотримуватися цього рецепту:

Стефанія

31.10.2023

4.7

Мінімум інгредієнтів, прості дії та приголомшливий результат! Легко готується, а так апетитно, просто смачно! Картопля в вершках в духовці – просте і неймовірно смачне блюдо. Дуже дякую за рецепт!

hexquid

31.10.2023

4.5

смачно Ми з’їли, сфотографувати не встигли.