Patatas en nata al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer crema de patatas al horno? El primer paso es elegir patatas que sean aproximadamente del mismo tamaño. Enjuague bien las patatas preparadas para quitar la suciedad y pélelas con un pelador de verduras. Si toma patatas tiernas, basta con frotarlas con un cepillo rígido, ya que aún no se les ha formado una piel densa. Enjuague las patatas peladas en agua.

2. PASO 2

   

   Engrase el fondo y los lados de una fuente para horno resistente al calor con aceite vegetal. Corta la mitad de las patatas preparadas en círculos y colócalas en un plato engrasado. Espolvoreamos un poco de sal por toda la superficie.

3. PASO 3

   

   Rallar el queso en un rallador mediano y espolvorear la mitad de la masa total sobre las patatas.

4. PASO 4

   

   Luego, de la misma forma, corta las patatas restantes en círculos y colócalas también en el molde. Distribuirlo uniformemente por toda la superficie. Espolvorea las patatas con un poco de sal y especias al gusto. No es necesario añadir muchas especias, ya que interrumpirán el sabor natural de la crema.

5. PASO 5

   

   Vierta la crema sobre las patatas. Intenta regar las patatas una a la vez para que cada rodaja quede cubierta de nata.

6. PASO 6

   

   Espolvorea generosamente la parte superior con queso rallado. Coloca la sartén con las patatas en el horno, precalentado a 180 grados, durante 40 minutos. Durante este tiempo las patatas estarán completamente cocidas y empapadas en nata. El queso de encima se derretirá y se dorará.

7. PASO 7

   

   Retira las patatas terminadas del horno y déjalas enfriar un poco hasta que salga el primer calor.

8. PASO 8

   

   Luego disponer en platos y servir. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

maystin

31.10.2023

4.7

Como guarnición decidí cocinar patatas con nata en el horno. Me gustó el resultado. Las patatas quedaron suaves y sabrosas. También le agregué hierbas italianas, ¡así que el aroma fue simplemente mágico! ¡Gran receta! ¡Recomiendo!

elena

31.10.2023

4.5

No hay nada complicado en la preparación, los productos están disponibles, este plato se puede utilizar solo o como complemento de carne, pescado o simplemente verduras.

Petra-♫

31.10.2023

4.9

¡Guau! ¡Hace mucho que no pruebo esto! Siempre tuve que seguir esta receta:

estefania

31.10.2023

4.7

¡Un mínimo de ingredientes, pasos sencillos y resultados sorprendentes! Fácil de preparar, y tan apetecible, ¡simplemente delicioso! Las patatas con nata al horno son un plato sencillo e increíblemente sabroso. ¡Muchas gracias por la receta!

hexquido

31.10.2023

4.5

Sabroso. Nos lo comimos, no tuvimos tiempo de tomar una foto.