Картошка в сливках в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать картошка в сливках в духовке? Первым делом необходимо выбрать картофель, примерно, одного размера. Подготовленный картофель хорошо промойте от загрязнений и очистите с помощью овощечистки. Если брать молодой картофель, то его достаточно потереть жесткой щеткой, так как на нем еще не образовалась плотная кожура.Очищенный картофель ополосните в воде.

2. ШАГ 2

   

   Жаропрочную форму для запекания смажьте по дну и бокам растительным маслом.Половину подготовленного картофеля нарежьте кружочками и выложите в смазанную форму. Немного посолите по всей поверхности.

3. ШАГ 3

   

   Сыр натрите на средней терке и половину от общей массы посыпьте по картофелю.

4. ШАГ 4

   

   Затем, так же, нарежьте кружками оставшийся картофель и выложите его тоже в форму. Равномерно распределите его по всей поверхности.Картофель посыпьте небольшим количеством соли и специи по вкусу.Много специи добавлять не надо, так как они перебьют естественный вкус сливок.

5. ШАГ 5

   

   Залейте картофель сливками. Старайтесь поливать так по картофелю,чтобы каждая долька была полита сливками.

6. ШАГ 6

   

   Верх обильно засыпьте тертым сыром.Форму с картофелем поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.За это время картофель полностью приготовится и пропитается сливками. А сыр сверху расплавится и станет золотистого цвета.

7. ШАГ 7

   

   Готовый картофель извлеките из духовки и дайте совсем немного остыть, чтобы вышел первый жар.

8. ШАГ 8

   

   Затем разложите по тарелкам и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Maystin

31.10.2023

4.7

На гарнир решила приготовить картошку в сливках в духовке. Результат мне понравился. Картошка получилась мягкая, вкусная. Я еще добавила в нее итальянские травы, так что аромат стоял просто волшебный!Отличный рецепт! Рекомендую!

Елена

31.10.2023

4.5

Ничего сложного в приготовлении нет, продукты доступны, это блюдо может выступать как самостоятельное, так и являться дополнением к мясу, рыбе, просто овощам.

Petra-♫

31.10.2023

4.9

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

stefania

31.10.2023

4.7

Минимум ингредиентов, простые шаги и - потрясающий результат! Легкость приготовления, а какое аппетитное, просто объедение! Картошка в сливках в духовке блюдо простое и невероятно вкусное. Большое спасибо за рецепт!

hexquid

31.10.2023

4.5

Вкусно. Съели, сфотографировать не успела.