Свинина з томатним сиром у фользі в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати свинину з сиром і помідорами у фользі в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для запікання ідеальним варіантом буде свинячий окіст або карбонат. Є м'ясо без кісток з дуже невеликою кількістю жиру. У невеликій мисці змішайте майонез, соєвий соус і гірчицю. Додати сіль і спеції. Перемішайте.

2. КРОК 2

   

   Підготовлений шматок свинини розріжте на кілька частин, не дорізаючи шматочки до кінця.

3. КРОК 3

   

   Отриманим соусом ретельно промажте м'ясо. Добре промажте кожен зріз. У такому вигляді залиште м'ясо трохи полежати. Якщо є час, можна залишити маринуватися на пару годин.

4. КРОК 4

   

   Поки м'ясо маринується, очистіть цибулю і часник, помийте помідори. Наріжте сир, помідори і цибулю. Часник можна розрізати на 2-4 частини.

5. КРОК 5

   

   М'ясо будемо запікати у фользі. Викласти м’ясо на підготовлену фольгу і заповнити прорізи сиром, цибулею, помідорами і часником.

6. КРОК 6

   

   Загорніть м'ясо у фольгу і викладіть на деко або в металеву форму. Поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 1,5 години. Приблизно за 15 хвилин до закінчення приготування відкриваємо фольгу і залишаємо м’ясо трохи підрум’янитися.

7. КРОК 7

   

   Готове м'ясо вийміть з фольги, перекладіть на блюдо і подавайте до столу. Дуже смачно як в гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного!