Maiale con pomodoro e formaggio al cartoccio al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare il maiale con formaggio e pomodori al cartoccio al forno? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Per la cottura al forno, l'opzione ideale sarebbe il prosciutto di maiale o il carbonato. C'è carne disossata con pochissimo grasso. In una piccola ciotola, unire la maionese, la salsa di soia e la senape. Aggiungi sale e spezie. Mescolata.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il pezzo di maiale preparato in più pezzi, senza tagliare i pezzi fino alla fine.

3. PASSO 3

   

   Ricoprire accuratamente la carne con la salsa risultante. Rivestire bene ogni taglio. In questa forma, lasciare riposare la carne per un po '. Se avete tempo potete lasciarlo marinare per un paio d'ore.

4. PASSO 4

   

   Mentre la carne sta marinando, sbucciate le cipolle e l'aglio, lavate i pomodori. Tagliare il formaggio, i pomodori e le cipolle. L'aglio può essere tagliato in 2-4 parti.

5. PASSO 5

   

   Cuoceremo la carne al cartoccio. Disporre la carne sulla pellicola preparata e riempire le fessure con formaggio, cipolle, pomodori e aglio.

6. PASSO 6

   

   Avvolgere la carne nella carta stagnola e adagiarla su una teglia o in una padella di metallo. Mettere in forno, preriscaldato a 200 gradi per 1,5 ore. Circa 15 minuti prima della fine della cottura, aprire la pellicola e lasciare rosolare leggermente la carne.

7. PASSO 7

   

   Rimuovere la carne finita dalla pellicola, trasferirla su un piatto e servire. Molto gustoso sia caldo che freddo. Buon appetito!