Schweinefleisch mit Tomatenkäse in Folie im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man Schweinefleisch mit Käse und Tomaten in Folie im Ofen zu? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Zum Backen wäre Schweineschinken oder Karbonat ideal. Es gibt Fleisch ohne Knochen und mit sehr wenig Fett. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Sojasauce und Senf vermischen. Salz und Gewürze hinzufügen. Aufsehen.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie das vorbereitete Stück Schweinefleisch in mehrere Stücke, ohne die Stücke bis zum Ende abzuschneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Das Fleisch gründlich mit der entstandenen Soße bestreichen. Beschichten Sie jeden Schnitt gut. Lassen Sie das Fleisch in dieser Form eine Weile ruhen. Wenn Sie Zeit haben, können Sie es ein paar Stunden marinieren lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Während das Fleisch mariniert, Zwiebeln und Knoblauch schälen, Tomaten waschen. Käse, Tomaten und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Knoblauch kann in 2-4 Teile geschnitten werden.

5. SCHRITT 5

   

   Wir werden das Fleisch in Folie backen. Legen Sie das Fleisch auf die vorbereitete Folie und füllen Sie die Schlitze mit Käse, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch.

6. SCHRITT 6

   

   Das Fleisch in Folie einwickeln und auf ein Backblech oder in eine Metallpfanne legen. Für 1,5 Stunden in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Etwa 15 Minuten vor Ende des Garvorgangs die Folie öffnen und das Fleisch etwas bräunen lassen.

7. SCHRITT 7

   

   Das fertige Fleisch aus der Folie nehmen, auf einen Teller geben und servieren. Sowohl warm als auch kalt sehr lecker. Guten Appetit!