Буріто зі свининою та квасолею

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   До бою!

2. КРОК 2

   

   Накрийте ескалоп харчовою плівкою і відбийте.

3. КРОК 3

   

   Наріжте тонкою соломкою. Посолити, поперчити, обваляти в борошні.

4. КРОК 4

   

   Часник дрібно рубаємо і кидаємо в сковорідку. Додайте свинину, готуйте до рум'яної скоринки.

5. КРОК 5

   

   Додайте до м'яса квасолю в томатному соусі. Додати подрібнений чилі та порошок чилі. Знову посолити і поперчити. Варіть, поки соус майже повністю не випарується.

6. КРОК 6

   

   Перекладіть начинку на лаваш і розкладіть по листу.

7. КРОК 7

   

   Згорнути лаваш в рулет.

8. КРОК 8

   

   Добре розігріти гриль і додати лаваш.

9. КРОК 9

   

   Закрийте гриль на 1-2 хвилини.

10. КРОК 10

    

    Лаваш повинен трохи підрум'янитися.

11. КРОК 11

    

    Фініта! Смачного!