Burrito de cerdo y frijoles

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¡A la batalla!

2. PASO 2

   

   Cubrir el escalope con film transparente y batirlo.

3. PASO 3

   

   Cortar en tiras finas. Sal, pimienta, enrollar en harina.

4. PASO 4

   

   Picar finamente el ajo y echarlo a la sartén. Agregue la carne de cerdo y cocine hasta que se dore.

5. PASO 5

   

   Agrega frijoles en salsa de tomate a la carne. Agregue el chile picado y el chile en polvo. Salpimentar nuevamente. Cocine hasta que la salsa se haya evaporado casi por completo.

6. PASO 6

   

   Transfiera el relleno al pan de pita y extiéndalo sobre la hoja.

7. PASO 7

   

   Enrolle el pan de pita hasta formar un panecillo.

8. PASO 8

   

   Calienta bien el grill y agrega el pan pita.

9. PASO 9

   

   Cierra la parrilla durante 1-2 minutos.

10. PASO 10

    

    El pan de pita debe quedar ligeramente dorado.

11. PASO 11

    

    ¡Finita! ¡Buen provecho!