Горбуша в духовці з цибулею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як запекти горбушу з цибулею і майонезом в духовці? Готуйте їжу. У мене горбуша у вигляді стейків, але можна купити цілу рибу і нарізати самостійно. Вага вказана вже тих частин, які ви будете випікати. Спосіб нарізки також може бути будь-яким - як шматками, як у мене, так і широкими половинками на шкурі. Майонез можна замінити сметаною. Увімкніть духовку на 190 градусів.

2. КРОК 2

   

   Цибулю очистіть і наріжте дуже тонкими пір'їнками - так вона краще пропечеться.

3. КРОК 3

   

   Викласти цибулю в миску і додати до нього майонез. Змішати цибулю з майонезом.

4. КРОК 4

   

   Візьміть форму для запікання. Змащувати її не потрібно, так як в блюдо входить майонез, який не дасть рибі підгоріти. Але щоб каструлю після приготування було легше помити, можна накрити її фольгою. Викласти шматочки горбуші у форму. Приправте їх сіллю і чорним свіжомеленим перцем. Також можна використовувати будь-які приправи для риби.

5. КРОК 5

   

   Поверх риби викласти цибулю і майонез. Крім цибулі в «шубу» можна покласти також терту моркву і сир.

6. КРОК 6

   

   Запікати горбушу з цибулею в розігрітій до 190°С духовці 30-40 хвилин. Точний час залежатиме від вашої духовки та товщини шматків. Орієнтуйтеся на зовнішній вигляд страви – цибуля повинна стати золотистою.

7. КРОК 7

   

   Вийміть форму з рибою з духовки та подавайте до столу. Смачного!