ピンクサーモンと玉ねぎのオーブン焼き

ジューシーで信じられないほど美味しい!家族全員で簡単な夕食!玉ねぎと一緒にオーブンで焼いたピンクサーモンは、玉ねぎとマヨネーズの「コーティング」の下で焼かれているため、まったく乾燥していないことがわかります。玉ねぎも魚に風味と満腹感を与えます。すべての準備には文字通り5分かかります、残りはオーブンで行います。
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アビゲイル・ロペスアビゲイル・ロペス
レシピの著者
ピンクサーモンと玉ねぎのオーブン焼き
カロリー
264Kcal
タンパク質
27gram
脂肪
16gram
炭水化物
3gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ピンクサーモンを玉ねぎとマヨネーズと一緒にオーブンで焼く方法は?食べ物を準備してください。私はステーキの形のカラフトサーモンを持っていますが、魚を丸ごと買って自分で切ることもできます。表示されている重量は、これから焼くパーツの重量です。切断方法も任意です。私のような部分と、皮膚上の幅の広い半分の両方です。マヨネーズはサワークリームでも代用可能です。オーブンを190度でオンにします。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    玉ねぎの皮をむき、非常に薄い羽状に切ります。こうすることで焼き上がりが良くなります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    ボウルに玉ねぎを入れ、マヨネーズを加えます。玉ねぎをマヨネーズと混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    グラタン皿を用意してください。皿には魚の焦げを防ぐマヨネーズが含まれているため、油を塗る必要はありません。ただし、調理後に鍋を洗いやすくするために、鍋をホイルで覆うことができます。ピンクサーモンの切り身を型に入れます。塩と挽きたての黒コショウで味付けします。お好みの魚の調味料を使用することもできます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    魚の上に玉ねぎとマヨネーズを乗せます。 「コート」には玉ねぎのほかに、すりおろしたにんじんやチーズを入れることもできます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    カラスサーモンと玉ねぎを190℃に予熱したオーブンで30~40分焼きます。正確な時間はオーブンと生地の厚さによって異なります。皿の外観に注目してください - 玉ねぎが黄金色になるはずです。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    オーブンからフィッシュパンを取り出し、お召し上がりください。食欲旺盛!

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