ピンクサーモンと玉ねぎのオーブン焼き

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ピンクサーモンを玉ねぎとマヨネーズと一緒にオーブンで焼く方法は？食べ物を準備してください。私はステーキの形のカラフトサーモンを持っていますが、魚を丸ごと買って自分で切ることもできます。表示されている重量は、これから焼くパーツの重量です。切断方法も任意です。私のような部分と、皮膚上の幅の広い半分の両方です。マヨネーズはサワークリームでも代用可能です。オーブンを190度でオンにします。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、非常に薄い羽状に切ります。こうすることで焼き上がりが良くなります。

3. ステップ 3

   

   ボウルに玉ねぎを入れ、マヨネーズを加えます。玉ねぎをマヨネーズと混ぜます。

4. ステップ 4

   

   グラタン皿を用意してください。皿には魚の焦げを防ぐマヨネーズが含まれているため、油を塗る必要はありません。ただし、調理後に鍋を洗いやすくするために、鍋をホイルで覆うことができます。ピンクサーモンの切り身を型に入れます。塩と挽きたての黒コショウで味付けします。お好みの魚の調味料を使用することもできます。

5. ステップ 5

   

   魚の上に玉ねぎとマヨネーズを乗せます。 「コート」には玉ねぎのほかに、すりおろしたにんじんやチーズを入れることもできます。

6. ステップ 6

   

   カラスサーモンと玉ねぎを190℃に予熱したオーブンで30～40分焼きます。正確な時間はオーブンと生地の厚さによって異なります。皿の外観に注目してください - 玉ねぎが黄金色になるはずです。

7. ステップ 7

   

   オーブンからフィッシュパンを取り出し、お召し上がりください。食欲旺盛！