Saumon rose au four avec oignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire du saumon rose avec des oignons et de la mayonnaise au four ? Préparez votre nourriture. J'ai du saumon rose sous forme de steaks, mais vous pouvez acheter du poisson entier et le couper vous-même. Le poids indiqué correspond déjà aux pièces que vous allez cuire. La méthode de coupe peut également être n'importe laquelle - à la fois des morceaux comme le mien et des moitiés larges sur la peau. La mayonnaise peut être remplacée par de la crème sure. Allumez le four à 190 degrés.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez l'oignon et coupez-le en plumes très fines pour qu'il cuise mieux.

3. ÉTAPE 3

   

   Mettez l'oignon dans un bol et ajoutez-y la mayonnaise. Mélanger l'oignon avec la mayonnaise.

4. ÉTAPE 4

   

   Prenez un plat allant au four. Il n'est pas nécessaire de le lubrifier, puisque le plat contient de la mayonnaise, ce qui empêchera le poisson de brûler. Mais pour faciliter le lavage de la poêle après la cuisson, vous pouvez la recouvrir de papier d'aluminium. Disposez les morceaux de saumon rose dans le moule. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu. Vous pouvez également utiliser n’importe quel assaisonnement pour poisson de votre choix.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer l'oignon et la mayonnaise sur le poisson. En plus des oignons, vous pouvez également mettre des carottes râpées et du fromage dans le « manteau ».

6. ÉTAPE 6

   

   Cuire le saumon rose aux oignons dans un four préchauffé à 190°C pendant 30 à 40 minutes. Le temps exact dépendra de votre four et de l'épaisseur des morceaux. Concentrez-vous sur l'apparence du plat : les oignons doivent devenir dorés.

7. ÉTAPE 7

   

   Sortez la poêle à poisson du four et servez. Bon appétit!