Salmón rosado al horno con cebolla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear salmón rosado con cebolla y mayonesa en el horno? Prepara tu comida. Tengo salmón rosado en forma de filetes, pero puedes comprar pescado entero y cortarlo tú mismo. El peso indicado ya son las partes que hornearás. El método de corte también puede ser cualquiera, tanto en trozos como el mío como en mitades anchas con piel. La mayonesa se puede sustituir por crema agria. Enciende el horno a 190 grados.

2. PASO 2

   

   Pela la cebolla y córtala en plumas muy finas, así se horneará mejor.

3. PASO 3

   

   Coloca la cebolla en un bol y agrégale mayonesa. Mezclar la cebolla con la mayonesa.

4. PASO 4

   

   Toma una fuente para hornear. No es necesario lubricarlo, ya que el plato contiene mayonesa, lo que evitará que el pescado se queme. Pero para que sea más fácil lavar la sartén después de cocinarla, puedes cubrirla con papel de aluminio. Coloca los trozos de salmón rosado en el molde. Condimente con sal y pimienta negra recién molida. También puedes utilizar cualquier condimento para pescado que te guste.

5. PASO 5

   

   Coloca la cebolla y la mayonesa encima del pescado. Además de las cebollas, también puedes poner zanahorias ralladas y queso en la “capa”.

6. PASO 6

   

   Hornea el salmón rosado con cebolla en un horno precalentado a 190°C durante 30 a 40 minutos. El tiempo exacto dependerá de tu horno y del grosor de las piezas. Concéntrese en la apariencia del plato: las cebollas deben dorarse.

7. PASO 7

   

   Retirar la fuente de pescado del horno y servir. ¡Buen provecho!