Пиріжки з готового дріжджового тіста з рисом

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Необхідні інгредієнти: рис і курку, повторюю, відварювали заздалегідь, а тісто розморожували при кімнатній температурі

2. КРОК 2

   

   Рис я заздалегідь відварила в підсоленій воді (співвідношення рису до води 1:3 склянки)

3. КРОК 3

   

   Потім я промив рис у холодній воді, щоб він залишався пухким.

4. КРОК 4

   

   Цибулю я дрібно нарізала і також обсмажила на розігрітій рослинній олії до золотистої скоринки.

5. КРОК 5

   

   Відварну курку подрібнити будь-яким зручним способом

6. КРОК 6

   

   Я робила це за допомогою блендера

7. КРОК 7

   

   Додайте до рису подрібнену курку, обсмажену цибулю, подрібнену зелень - я сьогодні використовувала петрушку, але можна будь-яку іншу

8. КРОК 8

   

   Солимо, перчимо і добре перемішуємо. Начинка готова!

9. КРОК 9

   

   Купувала готове дріжджове тісто у вигляді готових кульок - з ним дуже зручно працювати, потрібно тільки розділити на 2 частини

10. КРОК 10

    

    Обидві частини розтерти в корж

11. КРОК 11

    

    Або просто тонко розкачати качалкою

12. КРОК 12

    

    Зверху викласти начинку. Треба сказати, що в один пиріг такої начинки поміщається дуже багато, а за рахунок того, що тісто з холодильника, працювати з ним набагато легше.

13. КРОК 13

    

    Заклейте краї і покладіть кожен пиріг швом вниз.

14. КРОК 14

    

    У мене вийшло 12 великих пиріжків - одним таким пиріжком вистачає, щоб нагодувати дорослу людину) Чудово виходять, якщо спекти їх в духовці - потрібно просто перекласти на деко, дати підійти 15-20 хвилин і випікати при 180 градусів до золотистої скоринки. Але сьогодні я захотіла посмажити їх на сковороді для свого чоловіка.

15. КРОК 15

    

    Обсмажити на розігрітій рослинній олії до золотистої скоринки

16. КРОК 16

    

    Перевернути і обсмажити з іншого боку

17. КРОК 17

    

    Ось такі гарні рум'яні пиріжки у нас вийшли

18. КРОК 18

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Міла

26.12.2023

4.6

Люблю м'ясні пиріжки. Ось мій улюблений рецепт дріжджового тіста на кефірі.

Модератор Ксенія

26.12.2023

4.8

У мене було домашнє дріжджове тісто. Хотілося приготувати з нього пиріжки з пікантною начинкою. За основу я взяла рецепт пиріжків з готового дріжджового тіста з рисом. У мене не було вареної курки, тому я замінила її м'ясом з копчених свинячих ребер, подрібнивши його в блендері. Всі інші інгредієнти взяла за списком. Ніколи раніше не готувала пиріжки з рисом. Але вийшло дуже смачно і ситно. Виявилося, що з рису виходить відмінна начинка, а з м'ясною складовою виходить ще апетитніше! Дуже дякую за рецепт!

Азіза

26.12.2023

4.5

Дуже люблю пироги з рисом. А ще є курка в начинці, просто смачно. Обов'язково спробую приготувати пиріжки за вашим рецептом, але в начинку напевно додам трохи печериць

Іра

26.12.2023

4.8

nasstin, які смачні пиріжки з рисовою начинкою і куркою, а ви їх так швидко і просто приготували з готового дріжджового тіста! Цей рецепт мені просто ідеальний! Дуже дякую!