既製の酵母生地と米から作られたパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料：米と鶏肉、繰り返しますが、あらかじめ茹でておき、生地は室温で解凍しておきます。

2. ステップ 2

   

   米はあらかじめ塩水で茹でておきます（米と水の割合は1：3カップ）

3. ステップ 3

   

   その後、お米を冷水で洗い、ふっくらとした状態に保ちました。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎを細かく刻み、予熱した植物油で黄金色になるまで炒めました。

5. ステップ 5

   

   茹でた鶏肉を任意の便利な方法で挽く

6. ステップ 6

   

   ブレンダーを使ってやりました

7. ステップ 7

   

   細切りにした鶏肉、フライドオニオン、刻んだハーブをご飯に加えます。今日はパセリを使いましたが、他のものを使っても大丈夫です。

8. ステップ 8

   

   塩、コショウをしてよく混ぜます。詰め物の準備ができました！

9. ステップ 9

   

   既製のボールの形で既製のイースト生地を購入しました。作業が非常に便利です。2つの部分に分けるだけです。

10. ステップ 10

    

    両方の部分をマッシュしてフラットケーキにする

11. ステップ 11

    

    もしくは麺棒で薄く伸ばすだけでもOK

12. ステップ 12

    

    その上に詰め物を置きます。このような詰め物が1つのパイにたくさん収まり、生地が冷蔵庫からのものであるという事実により、作業がはるかに簡単であると言わなければなりません

13. ステップ 13

    

    端をシールし、パイの継ぎ目を下にして置きます。

14. ステップ 14

    

    大きなパイが 12 個ありました - 大人が食べるには 1 個で十分です) オーブンで焼くととても美味しくなります - 天板に移して 15 ～ 20 分間発酵させ、オーブンで焼くだけです180度、きつね色になるまで焼きます。でも今日は夫のためにフライパンで揚げたいと思ったんです。

15. ステップ 15

    

    熱した植物油できつね色になるまで揚げる

16. ステップ 16

    

    ひっくり返して反対側も焼きます

17. ステップ 17

    

    とても美しい血色の良いパイができました

18. ステップ 18

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

ミラ

26.12.2023

4.6

私はミートパイが大好きです。これはケフィアを使ったイースト生地の私のお気に入りのレシピです。

モデレーターのクセニア

26.12.2023

4.8

自家製酵母生地をいただきました。風味豊かなフィリングを使ったパイを作りたかったのです。基礎として、既製の酵母生地と米から作られたパイのレシピを採用しました。茹でた鶏肉がなかったので、燻製した豚バラ肉をミキサーで挽いて代用しました。他の材料はすべてリストに従って摂取しました。私はこれまで米と一緒にパイを作ったことがありませんでした。でもとても美味しくて満足のいくものでした。お米は食べごたえ抜群ですが、お肉と合わせるとさらに食欲をそそります！レシピありがとうございます！

アジザ

26.12.2023

4.5

私はパイとご飯が大好きです。そして中には鶏肉が入っていて、とても美味しいです。ぜひあなたのレシピに従ってパイを作ってみますが、おそらくフィリングにシャンピニオンをいくつか加えるでしょう。

アイラ

26.12.2023

4.8

ナスティン、ライスフィリングとチキンが入ったとてもおいしいパイ、そして既製のイースト生地を使ってとても素早く簡単に作ってくれました！このレシピはまさに私にぴったりです！どうもありがとう！