Tartas hechas con masa de levadura preparada con arroz

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes necesarios: el arroz y el pollo, repito, se hervían con antelación y la masa se descongelaba a temperatura ambiente.

2. PASO 2

   

   Herví el arroz con anticipación en agua con sal (la proporción de arroz y agua es 1:3 tazas)

3. PASO 3

   

   Luego enjuagué el arroz con agua fría para mantenerlo esponjoso.

4. PASO 4

   

   Piqué finamente la cebolla y también la frí en aceite vegetal precalentado hasta que se dore.

5. PASO 5

   

   Muele el pollo hervido de la forma que más te convenga.

6. PASO 6

   

   esto lo hice usando una licuadora

7. PASO 7

   

   Agregue pollo desmenuzado, cebollas fritas y hierbas picadas al arroz; hoy usé perejil, pero pueden usar cualquier otro.

8. PASO 8

   

   Sal, pimienta y mezcla bien. ¡El relleno está listo!

9. PASO 9

   

   Compré masa de levadura ya preparada en forma de bolas ya preparadas; es muy conveniente trabajar con ella, solo necesitas dividirla en 2 partes.

10. PASO 10

    

    Triture ambas partes hasta obtener una torta plana.

11. PASO 11

    

    O simplemente extiéndalo finamente con un rodillo.

12. PASO 12

    

    Coloca el relleno encima. Hay que decir que en un pastel cabe una gran cantidad de relleno de este tipo y, debido a que la masa proviene del refrigerador, es mucho más fácil trabajar con ella.

13. PASO 13

    

    Selle los bordes y coloque cada pastel con la costura hacia abajo.

14. PASO 14

    

    Tengo 12 pasteles grandes (uno de esos pasteles es suficiente para alimentar a un adulto) Resultan geniales si los horneas en el horno; solo necesitas transferirlos a una bandeja para hornear, dejar reposar durante 15 a 20 minutos y hornear a 180 grados hasta que se doren. Pero hoy quería freírlos en una sartén para mi marido.

15. PASO 15

    

    Freír en aceite vegetal caliente hasta que se doren.

16. PASO 16

    

    Dar la vuelta y freír por el otro lado.

17. PASO 17

    

    Tenemos pasteles rubicundos tan hermosos

18. PASO 18

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

milá

26.12.2023

4.6

Me encantan los pasteles de carne. Aquí está mi receta favorita de masa de levadura con kéfir.

Moderador Ksenia

26.12.2023

4.8

Comí masa de levadura casera. Quería hacer pasteles con un relleno salado. Como base, tomé una receta de pasteles hechos con masa de levadura ya preparada con arroz. No tenía pollo hervido, así que lo reemplacé con carne de costillas de cerdo ahumadas, moliéndola en una licuadora. Tomé todos los demás ingredientes según la lista. Nunca antes había cocinado pasteles con arroz. Pero resultó muy sabroso y satisfactorio. ¡Resultó que el arroz es un relleno excelente y con el componente de carne resulta aún más apetitoso! ¡Muchas gracias por la receta!

Aziza

26.12.2023

4.5

Realmente me encantan los pasteles con arroz. Y luego hay pollo en el relleno, simplemente delicioso. Definitivamente intentaré hacer pasteles según tu receta, pero probablemente agregaré algunos champiñones al relleno.

Ira

26.12.2023

4.8

nasstin, ¡qué deliciosas tartas con relleno de arroz y pollo, y las preparaste tan rápida y fácilmente con masa de levadura ya preparada! ¡Esta receta es perfecta para mí! ¡Muchas gracias!